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2010-06-10
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看完場波，找點吃的充實一下注了不少的酒精的胃，走着走着，走了來酒吧林立的寶勒巷附近，見這兒還在營業，就進內吃點東西吧，入了店內，原來也真的非常熱鬧，店子至少近八成滿，好不容易坐好之後，就點吃的了。除了吃粉麵之外，另有的選擇就只有全日特餐，最後三人都選了這個特餐，特餐其實只有兩個選擇，一個是撈公仔麵，另一個是鮮牛肉蟹柳烏冬，對蟹柳真的一點興趣也沒有，三人都選了撈丁，撈丁可選用XO醬及薑蔥撈，配菜可由豬扒、牛扒、雞扒及雞翼之中選一款，最後我選了薑蔥豬扒撈丁，而同行食友選了XO醬撈丁，一個配雞扒，另一個配牛扒。不消一會已經有得吃了，試了點點食友的XO醬，意外的有很多的瑤柱，吃起來確是有陣鹹香的，但看起來醬身沒太多汁醬，看它們撈起麵來吃，還是比較乾的模樣，而牛扒及雞扒也吃了一小塊，牛扒十足十如厚一點牛肉片，吃起來肉質不太實，牛肉味淡淡的，相信是被化學物攻擊過後的結果，所以吃起來也是一點也不嚡不韌，而雞扒很明顯是油炸過的，吃起來雞皮很香脆，雞扒也是一點也不嚡，不錯不錯。而本人的撈丁跟來的是豬扒，豬扒也很明顯是炸過的，可幸炸過的豬扒雖未至於有肉汁，但都不太嚡及乾身，肉質不實又還有一點鬆的口感；而蔥
看完場波，找點吃的充實一下注了不少的酒精的胃，走着走着，走了來酒吧林立的寶勒巷附近，見這兒還在營業，就進內吃點東西吧，入了店內，原來也真的非常熱鬧，店子至少近八成滿，好不容易坐好之後，就點吃的了。
除了吃粉麵之外，另有的選擇就只有全日特餐，最後三人都選了這個特餐，特餐其實只有兩個選擇，一個是撈公仔麵，另一個是鮮牛肉蟹柳烏冬，對蟹柳真的一點興趣也沒有，三人都選了撈丁，撈丁可選用XO醬及薑蔥撈，配菜可由豬扒、牛扒、雞扒及雞翼之中選一款，最後我選了薑蔥豬扒撈丁，而同行食友選了XO醬撈丁，一個配雞扒，另一個配牛扒。
不消一會已經有得吃了，試了點點食友的XO醬，意外的有很多的瑤柱，吃起來確是有陣鹹香的，但看起來醬身沒太多汁醬，看它們撈起麵來吃，還是比較乾的模樣，而牛扒及雞扒也吃了一小塊，牛扒十足十如厚一點牛肉片，吃起來肉質不太實，牛肉味淡淡的，相信是被化學物攻擊過後的結果，所以吃起來也是一點也不嚡不韌，而雞扒很明顯是油炸過的，吃起來雞皮很香脆，雞扒也是一點也不嚡，不錯不錯。
而本人的撈丁跟來的是豬扒，豬扒也很明顯是炸過的，可幸炸過的豬扒雖未至於有肉汁，但都不太嚡及乾身，肉質不實又還有一點鬆的口感；而蔥油用來撈麵的吃味要比XO醬的要好，因為蔥油內有不少的油份，撈起麵來令麵條不太乾身，蔥油鹹度夠，不太多的一堆已經足夠伴整個麵吃，與蘭芳園的加了麻油豉油來撈的比，此處的確是吃味不足，幸麵條灼得不過軟而尚有點咬勁，還算不是下了谷底。
最後當然要來口茶，熱奶茶茶身很夠熱，但不算是很熱，如要以最高的評審標準來計，又真的未能充份的散發出茶香，但喝下一口，都知道在發生什麼事了，喝起來就是一味的甘苦味，而不是茶葉緩緩帶來的回甘，這茶有的是一陣苦味，而不是茶香，是茶葉煲燶了變苦嗎？喝起來又不甚有焦味，為什麼會如此的呢？相信是茶葉的問題吧，另外店家用的是黑白淡奶，可惜茶身不算很挺，而且也不是特別的滑及有奶香，相信也是慳成本少奶的問題吧，所以一分錢就是一分貨，這杯茶真的可以用差來形容。
喝完杯茶吃過了麵，就當是吃過了早餐，在此多謝爐兄請客，下回再見。
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