尖沙咀凱悅酒店咖啡廳

Cafe, Hyatt Regency Tsim Sha Tsui
363
105
76
等級2
24
0
2010-02-09 22 瀏覽
好心情,吃到這家想試已久的餐廳,惜水準失望。對之有期望全因Tiffin,想著同group,即使價錢有差距,水準亦不會差得太遠,誰知這個buffet lunch,除了前菜大蝦、parma ham和燒三文魚扒叫讚嘆外,其他都太平凡。(說失望其實是誇張了啦~)先論好的,場內約8成是即叫即製,即撈凱撒沙律、即grill漢堡,炸物鐵板燒也是即炸即燒,所以差不多每道菜都要等,道道熱辣辣。刺身、大蝦冷盤新鮮,parma ham是即時用機刨,鹹香味足。前菜少,但有大量主菜搭救,中西印起碼超過50款,點心、熱湯、家常菜、薄餅、豬柳carving....... 單是印度菜已有近10款,豐富。惟味道沒驚喜,蘆筍忌廉湯o鞋而無味,龍蝦不夠鮮爽,grill漢堡扒一味死鹹。到甜品,有十多款,賣相滿分,味道....... 算是最差的一環,芝士餅過硬無芝士味,拿破崙放得太久欠脆口。餐廳有heart,服務燙貼,挽回不少分數,明白一分錢一分貨,也值得一試。
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好心情,吃到這家想試已久的餐廳,惜水準失望。

對之有期望全因Tiffin,想著同group,即使價錢有差距,水準亦不會差得太遠,誰知這個buffet lunch,除了前菜大蝦、parma ham和燒三文魚扒叫讚嘆外,其他都太平凡。(說失望其實是誇張了啦~)

先論好的,場內約8成是即叫即製,即撈凱撒沙律、即grill漢堡,炸物鐵板燒也是即炸即燒,所以差不多每道菜都要等,道道熱辣辣。

刺身、大蝦冷盤新鮮,parma ham是即時用機刨,鹹香味足。

前菜少,但有大量主菜搭救,中西印起碼超過50款,點心、熱湯、家常菜、薄餅、豬柳carving....... 單是印度菜已有近10款,豐富。

惟味道沒驚喜,蘆筍忌廉湯o鞋而無味,龍蝦不夠鮮爽,grill漢堡扒一味死鹹。

甜品,有十多款,賣相滿分,味道....... 算是最差的一環,芝士餅過硬無芝士味,拿破崙放得太久欠脆口。

餐廳有heart,服務燙貼,挽回不少分數,明白一分錢一分貨,也值得一試。
冷盤大蝦
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拿破崙 + 芝士餅
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-02-08
人均消費
$260 (午餐)
推介美食
冷盤大蝦