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2018-07-04
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位於山東街的Day and Nite by Master Kama是一家以龍蝦作主題的咖啡室,當中亦有各式各樣的日系菜式,如大板燒、章魚燒、龍蝦茶碗蒸等等。龍蝦玉子燒 ($88): 粒粒龍蝦肉平均分佈在日式玉子燒內,只售$88,性價比這方面難以挑剔。玉子燒香甜、幼嫩,輕輕一切便有蛋汁流出,budget有限又想吃龍蝦的必嘗。雙重炸薯條 配龍蝦芝士醬、黑松露芝士醬、蜜糖芥末醬 ($75): 隻重也者即炸薯條及蕃薯條,份量頗大,炸蕃薯條的蕃薯味夠,甜度適中;而薯條配以三款醬也蠻惹味,其中龍蝦汁的鮮味也蠻真實,蜜糖芥末醬的香甜也令人吃不停口。吉烈牛排配忌廉蘋果咖喱撈烏冬 ($148): 半熟吉烈牛相當有驚喜,採用極其嫩滑的牛肩肉,牛味亦夠濃郁,而且有10餘件,性價比一流。日式咖喱配以淡忌廉撈烏冬,出奇地不感油膩,味道亦算搭配。
龍蝦玉子燒 ($88): 粒粒龍蝦肉平均分佈在日式玉子燒內,只售$88,性價比這方面難以挑剔。玉子燒香甜、幼嫩,輕輕一切便有蛋汁流出,budget有限又想吃龍蝦的必嘗。
雙重炸薯條 配龍蝦芝士醬、黑松露芝士醬、蜜糖芥末醬 ($75): 隻重也者即炸薯條及蕃薯條,份量頗大,炸蕃薯條的蕃薯味夠,甜度適中;而薯條配以三款醬也蠻惹味,其中龍蝦汁的鮮味也蠻真實,蜜糖芥末醬的香甜也令人吃不停口。
吉烈牛排配忌廉蘋果咖喱撈烏冬 ($148): 半熟吉烈牛相當有驚喜,採用極其嫩滑的牛肩肉,牛味亦夠濃郁,而且有10餘件,性價比一流。日式咖喱配以淡忌廉撈烏冬,出奇地不感油膩,味道亦算搭配。
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