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2018-03-28
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根據一本沒有科學根據 , 但卻極具權威性的星座書所指 , 白羊星座的人士 , 當天要吃 星加坡、馬來西亞 食品 , 就能增強運勢 .... 我不太相信這些星座之說但我又即管照做 , 試試看 ~當晚 , 我們吃 星、馬菜的餐廳就在 鰂魚湧 - 海光街 的 " 隨心 " , 這一間 " 隨心 " 已開業數年 , 我們曾經多次到此用餐 , 水準有保證 ~Menu ~ 馬來西亞肉骨茶 $ 98 /窩 湯的顏色呈深啡色 , 藥材味道濃厚但不會覺得苦澀 ; 材料有 冬菇、玉竹、黨參、當歸、紅棗、甘草、胡椒粒、排骨 ; 排骨十分入味而且肉質嫩滑 , 能夠一咬肉便離骨 , 配上油炸鬼來吃 , 就是夠風味 ~ 魚片頭喇沙 $ 70 : 喇沙湯底的味道充滿了椰汁和海鮮味 , 算是十分對辦 , 麵就是兩溝的用上了兩種麵 , 魚片頭很鮮味而且爽口彈牙 ~ 亞參鳳梨咕嚕肉 $ 108 : 同樣哋叫咕嚕肉 , 但就是跟廣東式的有極大的分別 , 這個亞參咕嚕肉的味道酸酸甜甜又帶點微辣 , 咕嚕肉煮得外層脆口 , 肉質爽嫩入味 , 沒有絲毫的油膩感 , 有夠好吃 ~本篇完 ~
當晚 , 我們吃 星、馬菜的餐廳就在 鰂魚湧 - 海光街 的 " 隨心 " , 這一間 " 隨心 " 已開業數年 , 我們曾經多次到此用餐 , 水準有保證 ~
Menu ~
馬來西亞肉骨茶 $ 98 /窩 
湯的顏色呈深啡色 , 藥材味道濃厚但不會覺得苦澀 ; 材料有 冬菇、玉竹、黨參、當歸、紅棗、甘草、胡椒粒、排骨 ; 排骨十分入味而且肉質嫩滑 , 能夠一咬肉便離骨 , 配上油炸鬼來吃 , 就是夠風味 ~
魚片頭喇沙 $ 70 : 喇沙湯底的味道充滿了椰汁和海鮮味 , 算是十分對辦 , 麵就是兩溝的用上了兩種麵 , 魚片頭很鮮味而且爽口彈牙 ~
亞參鳳梨咕嚕肉 $ 108 : 同樣哋叫咕嚕肉 , 但就是跟廣東式的有極大的分別 , 這個亞參咕嚕肉的味道酸酸甜甜又帶點微辣 , 咕嚕肉煮得外層脆口 , 肉質爽嫩入味 , 沒有絲毫的油膩感 , 有夠好吃 ~本篇完 ~
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