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2024-05-23
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首先一定要介紹炎蔵「極致」6點拼盤$588拼盤有和牛肉腿肉、和牛上等肋肉、和牛龜之甲、和牛芯芯、和牛貝身（腹牛柳）、和牛友三角。和牛芯芯有個響亮的別稱『夢幻赤身』，是和尚頭中最稀有的部位，也是日本燒肉店超人氣稀有商品。 具有清爽的油香和甘甜細膩的肉質，可以感受濃郁和牛赤身的部位，值得一試！除此之外，和牛的其他部位都很可口，和牛的肉多汁細嫩、風味獨特，營養價值極高，肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、口感極佳！海鮮三味$188三味有帆立貝、蝦、魷魚。賣相已經見到好新鮮，但要燒得好食，好講火侯。帆立貝同蝦不用任何技巧，燒熟即可，魷魚燒既時間要剛剛好，唔會咬唔開，彈牙。石鍋和牛牛肉拌飯$128平時出面石鍋拌飯食得多，配和牛又另一番風味！
拼盤有和牛肉腿肉、和牛上等肋肉、和牛龜之甲、和牛芯芯、和牛貝身（腹牛柳）、和牛友三角。和牛芯芯有個響亮的別稱『夢幻赤身』，是和尚頭中最稀有的部位，也是日本燒肉店超人氣稀有商品。 具有清爽的油香和甘甜細膩的肉質，可以感受濃郁和牛赤身的部位，值得一試！除此之外，和牛的其他部位都很可口，和牛的肉多汁細嫩、風味獨特，營養價值極高，肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、口感極佳！
海鮮三味$188
三味有帆立貝、蝦、魷魚。賣相已經見到好新鮮，但要燒得好食，好講火侯。帆立貝同蝦不用任何技巧，燒熟即可，魷魚燒既時間要剛剛好，唔會咬唔開，彈牙。
石鍋和牛牛肉拌飯$128
平時出面石鍋拌飯食得多，配和牛又另一番風味！
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