鼎泰豐

營業中

休息中

這間店基本上大部分人都認識了，以小籠湯包聞名，在中港台都有分店。這次中午來吃飯點了小籠包與煎餃肉餃是大家分來吃，其他麵麵是各自點吃。然後我忘了拍小籠包就不多說。皮很薄但餃皮底部煎得金香脆薄卻不會太焦。口感剛好，上邊餃皮香軟下邊則脆口，蝦仁與肉仍有水份感覺很鮮味。至於另一個其實屬於冷盤的粉皮則灑了香而不辣卻有少少惹味的醬汁。肉的份量不少所以比想像聿飽肚。而粉皮也彈口不會軟塌塌沒咬感。配上清爽的青瓜算是不錯的配搭。但價錢較貴。