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2024-07-10
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位於灣仔嘅路易奇電力公司係一家日式燒肉店,源自台北,主打日本頂級A5和牛!餐廳供應多款由台灣直送嘅調味料,啱晒鍾意mix & match嘅我!日本頂級A5和牛刺身|招牌極生牛肉佐帕瑪森起司齋食已經充分咁感受到由和牛油脂帶來嘅甘甜味,勁正!可配搭醬油 & wasabi增添鮮味!用自助區嘅黑松露醬嚟增香都唔錯架!爆芝嘅生牛肉他他多士,口感出奇地輕盈,仲好好味!日本頂級和牛牛小排|日本頂級和牛月見金磚|美國厚切牛舌肉品嘅質素真係冇得彈!牛小排極多油花勁肥美軟嫩!月見金磚嚟一個類似壽喜燒嘅風格,dip蛋黃食滋味濃郁!厚切牛舌輕鬆燒至香口惹味!真理丼和牛、海膽、魚子、黑松露、蛋黃,真係極盡奢華!美國醬漬封門柳|法式奶油生蠔|日本刺身帶子套餐包含醬香濃郁嘅封門柳!又滑又香嘅牛油生蠔!仲有鮮甜嘅刺身級帶子!海鮮類配搭昆布漬可大幅提升鮮味!松阪豚|雞腿肉|櫛瓜|日本山藥豬同雞嘅質素都唔錯!厚切嘅蔬菜勁易燒,可以DIY明太子山藥!少爺墨啤供應多款手工啤、日本生啤、清酒等,為大家叉足電!
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齋食已經充分咁感受到由和牛油脂帶來嘅甘甜味,勁正!可配搭醬油 & wasabi增添鮮味!用自助區嘅黑松露醬嚟增香都唔錯架!爆芝嘅生牛肉他他多士,口感出奇地輕盈,仲好好味!
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肉品嘅質素真係冇得彈!牛小排極多油花勁肥美軟嫩!月見金磚嚟一個類似壽喜燒嘅風格,dip蛋黃食滋味濃郁!厚切牛舌輕鬆燒至香口惹味!
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和牛、海膽、魚子、黑松露、蛋黃,真係極盡奢華!
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套餐包含醬香濃郁嘅封門柳!又滑又香嘅牛油生蠔!仲有鮮甜嘅刺身級帶子!海鮮類配搭昆布漬可大幅提升鮮味!
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豬同雞嘅質素都唔錯!厚切嘅蔬菜勁易燒,可以DIY明太子山藥!
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供應多款手工啤、日本生啤、清酒等,為大家叉足電!
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