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2019-05-14
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呢間開左一排嘅台式食店，每次經過都見到門口拎飛等位嘅人羣採取自助落單形式，食物就由店員送上，免加一，相當抵食!友人係鹵肉飯同牛肉麵中二選一，最終係呢碗紅燒腱心牛肉麵 ($58)勝出，牛腱厚薄適中，食起黎筋位有D黏口軟滑，炆燒得幾入味; 而麵條份量都唔少，入口軟身但唔係變糊條!呢客涼伴黑醋茄子 (加配價 $12)，半煎厚切茄子，淋上微酸醋汁，味道都幾惹味，夏天食又凍又帶微酸都幾醒神!小食方面叫左呢客即場煎餃子 ($28/4隻)，個名有D搞鬼，上枱時已聞到香味，4隻煎至微黃色且帶有少少燶位入口相當夠熱，外皮帶點硬度，內裏餡料流出肉汁，點少少醋食，好味道!台式食品都幾注重養生，喜歡以藥材入饌，呢客蟲草花杞子鷄湯飯 ($68)就係其中之一，連白飯都灑上少少黑芝麻湯底有紅棗甜味，另有爽口蟲草花及黑木耳，加埋杞子及娃娃菜，更加清甜，材料相當豐富，就咁湯底都可以食到半碗飯; 另外鷄件都唔少，一啖湯，一啖鷄，食完感覺幾舒服!另一客小食係呢個新成員，香脆墨魚腸片 ($28)，原條墨魚腸切片煎見到白色一粒粒為墨魚粒，入口相當有腸味，亦帶有少少墨魚甜味，唯煎得唔夠脆身，再香脆D應該會仲好味!呢個咁靚嘅紙杯裝
採取自助落單形式，食物就由店員送上，免加一，相當抵食!
友人係鹵肉飯同牛肉麵中二選一，最終係呢碗紅燒腱心牛肉麵 ($58)勝出，牛腱厚薄適中，食起黎筋位有D黏口軟滑，炆燒得幾入味; 而麵條份量都唔少，入口軟身但唔係變糊條!
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呢客涼伴黑醋茄子 (加配價 $12)，半煎厚切茄子，淋上微酸醋汁，味道都幾惹味，夏天食又凍又帶微酸都幾醒神!
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小食方面叫左呢客即場煎餃子 ($28/4隻)，個名有D搞鬼，上枱時已聞到香味，4隻煎至微黃色且帶有少少燶位
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入口相當夠熱，外皮帶點硬度，內裏餡料流出肉汁，點少少醋食，好味道!
台式食品都幾注重養生，喜歡以藥材入饌，呢客蟲草花杞子鷄湯飯 ($68)就係其中之一，連白飯都灑上少少黑芝麻
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湯底有紅棗甜味，另有爽口蟲草花及黑木耳，加埋杞子及娃娃菜，更加清甜，材料相當豐富，就咁湯底都可以食到半碗飯; 另外鷄件都唔少，一啖湯，一啖鷄，食完感覺幾舒服!
另一客小食係呢個新成員，香脆墨魚腸片 ($28)，原條墨魚腸切片煎
見到白色一粒粒為墨魚粒，入口相當有腸味，亦帶有少少墨魚甜味，唯煎得唔夠脆身，再香脆D應該會仲好味!
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呢個咁靚嘅紙杯裝住嘅係金牌咖啡，入口順滑，咖啡味唔太濃，相當大杯，飲唔完都可以拎走慢慢飲!
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