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2014-09-15
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今日終於同同事們食到佢地所講傳說中嘅chopstick memory我無叫到呢度好馳名嘅撈麵，我淨係叫左湯麵~ 由於lunch 時間人好多，而且呢度價錢亦比中環其他餐廳便宜，所以都成為好多中環之友嘅飯堂轉左2次枱之後，終於等到凍檸茶，呢度嘅上茶速度真係好快。杯檸茶真係好有檸味，因為本人對檸茶要求高，而且成日點，所以有檸味真係唔係一件必然嘅事我叫左呢個湯上嘅澳門包心卷、瑞士雞翼同冬菇嘅烏冬，仲有啲花生伴碟呢個係澳門包心卷，其實都幾特別，中間唔算太軟，外面好似係魚旦咁嘅口感，真係呢度嘅特色名菜。瑞士雞翼有啲似卥水雞翠多啲，雞肉已經話俾我知真係已經煮左好耐，其實有好多出名瑞士雞翼嘅餐廳，好似附近嘅瑞士茶餐廳，其實係整得好滑，但佢呢度真係有啲「鞋」口不過我幾鍾意呢度嘅冬菇，切到好細粒，方便我地女仕們有儀態啲放入口，而且其實加埋都有4粒冬菇嘅份量，車仔麵嚟講，都算多~最後講下個烏冬，如果大家想食飽啲，可以叫其他粉麵，因為烏冬佢地真係用出面即食嘅一包裝烏冬，所以份量規限左係咁，我覺得份量適中~ 不過見到我同事叫左粗麵，幾乎係我2倍，真係不禁覺得蝕左!最後我想講，其實我叫左小辣架jar~ 點知都成湯
我無叫到呢度好馳名嘅撈麵，我淨係叫左湯麵~
由於lunch 時間人好多，而且呢度價錢亦比中環其他餐廳便宜，所以都成為好多中環之友嘅飯堂
轉左2次枱之後，終於等到凍檸茶，呢度嘅上茶速度真係好快。杯檸茶真係好有檸味，因為本人對檸茶要求高，而且成日點，所以有檸味真係唔係一件必然嘅事
我叫左呢個湯上嘅澳門包心卷、瑞士雞翼同冬菇嘅烏冬，仲有啲花生伴碟呢個係澳門包心卷，其實都幾特別，中間唔算太軟，外面好似係魚旦咁嘅口感，真係呢度嘅特色名菜。
瑞士雞翼有啲似卥水雞翠多啲，雞肉已經話俾我知真係已經煮左好耐，其實有好多出名瑞士雞翼嘅餐廳，好似附近嘅瑞士茶餐廳，其實係整得好滑，但佢呢度真係有啲「鞋」口
不過我幾鍾意呢度嘅冬菇，切到好細粒，方便我地女仕們有儀態啲放入口，而且其實加埋都有4粒冬菇嘅份量，車仔麵嚟講，都算多~
最後講下個烏冬，如果大家想食飽啲，可以叫其他粉麵，因為烏冬佢地真係用出面即食嘅一包裝烏冬，所以份量規限左係咁，我覺得份量適中~ 不過見到我同事叫左粗麵，幾乎係我2倍，真係不禁覺得蝕左!
最後我想講，其實我叫左小辣架jar~ 點知都成湯匙辣油.... 同埋晏晝想坐多陣，個大嬸已經不停咁收我地啲野，我只係放底筷子想抹下汗，就差啲俾人收左隻碗(未食完架!!!!!!) 搞到我好驚慌要快啲食埋去~
lunch 啫...搞到咁趕何必先.................
題外話/補充資料：
由於小辣都咁辣，所以我走左之後，要去買包奶解辣
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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