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港鐵中環站 D2 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
28549969
開飯介紹
筷子記主要做的是撈麵,像車仔麵般有十二種配搭,該餐店第二個賣點就是打平民牌,在中環區以廉價作招來。
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營業時間
今日營業
09:00-22:00
招牌菜
食家推介
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位於中環嘅筷子記 已經聽過佢嘅大名好耐但由於平時好少去到港島區所以一直都冇機會去食今次咁岩到港島工作 所以就特登去了..佢哋嘅下午茶時段好特別係由2pm一直到10pm下午茶時段兩餸只係$30三餸只係$33仲要配有冷熱飲品晚飯時間去都可以享用下午茶優惠性價比真係好高.雞翼•魷魚•肥牛•幼麵 撈鼓油x蠔油.本身只係揀咗蠔油汁但親切嘅姐姐就提議加埋招牌豉油汁食落會更濕潤 唔會乾爭爭佢地嘅鼓油汁真係好正食落甜甜地 唔會鹹 撈麵食真係唔錯另外瑞士汁雞翼都十分推薦雞翼醃得好入味 肉質煮到好淋好淋..另外仲試左自稱好味嘅沙嗲汁相比之下秘製甜鼓油汁出色啲沙嗲汁反而冇乜特別 普普通通.係中環地段 咁嘅質素 咁嘅價錢真係超值超值超值見到之前嘅評論 有人話嗰度嘅姐姐好冇禮貌但我今次去就覺得佢哋好親切好好人好好傾好有人情味🤘🏿會主動提我地有咩嘢飲 本身只叫可樂 姐姐都主動提議我加埋檸檬話我地知加埋檸檬都唔使加錢.可惜係係中環咁遠 否則真係會經常幫襯
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想食筷子記好耐了好鍾意車仔麵 但車仔撈麵真係未試過🙈-三餸撈麵餐 ($36)-鹽香車厘茄車厘茄爆哂汁 好香甜-青春魚肉腐皮卷腐皮卷好硬同好乾 可能嗌湯麵會好d 個感覺會似未煮腍🙈-香菇魚片扒魚片扒同腐皮卷有同一問題 都係比較dry魚片扒成傻好大舊 但都係煮得唔夠腍😢魚肉好厚同都彈牙嘅 味道就好夠 但整體口感麻麻😫-聽朋友講沙茶醬會好重口味 所以揀左甜豉油我自己好鍾意個個特製甜豉油撈米粉😚甜豉油唔會太鹹 甜甜地好好味 但米粉陣索到d味道！-另外朋友個個大讚豬腩肉同埋雞翼😍洋蔥汁我偷試左😂😂😂 甜甜地又幾好味！下次我都要試埋呢幾款😆-姐姐好好人 同埋估唔到星期六嘅lunch時間黎到都唔洗等好鍾意呢d老店 有人情味價錢又唔貴食到真正嘅港式風味😋💕
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每次跟友們談起到中環吃飯，他們總是覺得中環的食肆都是高消費的，其實也不盡然，在威靈頓街一帶的小鋪都是價廉物美的。而筷子記便是我最常去的平食餐廳之一。.價錢真的是很貼地，而且食物的種類也很多。除了撈麵之外，還有澳門名物：豬扒包、茶檔小吃炸雞脾、熱狗和三文治等等。.鐵皮屋撈麵(澳門包心卷+蠔油冬菇+青春魚肉春卷)澳門包心卷其實就是魚肉卷釀豬肉，就好像吃火鍋時會點的那款包心丸差不多；而青春魚肉春卷就是炸魚肉春卷，吃得出是雪藏貨，因為魚肉春卷炸得太乾身，而且魚肉完全不是彈牙的，要說是「青春」的，好像有點牽強。另外，蠔油冬菇倒是不錯的，所用的蠔油汁應該加了冬菇水，突顯出冬菇的鮮甜味。麵底我選了粗麵，而醬汁方面則選了店家推薦的沙爹汁。個人認為粗麵跟沙爹汁最合配。點了一個麵餐再加配一杯凍檸茶只不過是40多塊而己。
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筷子記🍴中環既必去景點😚超級中意呢到既裝修，真係超級Hong Kong style ☺️勁地道有有feel!叫左個撈面餐：有雞翼，蜜糖豆同澳門包心卷～其實味道我覺得還好～不過份量真係超足🤞🏿撈埋啲汁都好食總知勁香港味啦😂奶茶都係奶味重啲，唔係好甜，但凍奶茶就係要多甜先好飲😂😂仲有個聖保羅豬排包配熱飲 hkd26 💸食豬排包其實最主要係食佢個醬！同出面啲沙律醬唔同，偏啲豬排都好食！😍想搵番啲香港味一定要黎呢間！
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車仔面OK嘅，我食lunch唔會要求太高。如果唔係企門口個阿姐咁嘈，我會幫襯多啲。佢企係門口，下下大叫入廚房。我食個快lunch都頭痛。就算企係佢面前，佢都係大聲同你講野。唔係有冇禮貌既問題，而係。真。係。好。嘈。
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