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2017-05-13
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臨近母親節, 同媽媽提早慶祝, 我地揀左銅鑼灣既滿屋日本料理, 原因係5年前黎過, 印象中食物質素唔錯, 5年後既質素又如何? 連媽媽都想一試! 餐廳除左裝修過外, 野食上都有所調整, 而且多左自取美食同野飲吧~ 野飲主打罐裝飲品, 一般可樂汽水、啤酒都有, 而最少見既日本罐裝波子汽水都有, 其他放題較為少見! 而最大大罕見既, 竟然係清酒可以任飲!! 先自行係位click 紙仔睇有咩食先, 生熟食物既list分開放, 令食客更加清晰, 呢度既熟食比較多。刺身、特色壽司、羊架、焗蠔、燒物、炸物、鍋物等等都有齊… 當等緊order既野食, 當然要把握時間出去睇下有咩野食可以拎埋位食啦! 凍盤前菜既沙律、螺肉、芝麻8爪魚等都可以自取 另一面更有溫泉蛋、幾款熟食 野飲方面, 整個大雪櫃中既野飲都可以自取, 更有紙包熱飲提供, 就連平時既熱茶, 都分左三款茶包選擇,很貼心! 最令我心心眼既係呢度有爆谷機可以任食爆谷, 焦糖都幾多ga!!! 又脆又正! 至於甜品方面, 甜點款式亦都有好多款, 轉身更有自助棉花糖機, 可以一嘗親自整棉花糖既過程。什得小朋友歡迎! 拎左少少冷盤返位食住等, 凍蝦都
餐廳除左裝修過外, 野食上都有所調整, 而且多左自取美食同野飲吧~
野飲主打罐裝飲品, 一般可樂汽水、啤酒都有, 而最少見既日本罐裝波子汽水都有, 其他放題較為少見! 而最大大罕見既, 竟然係清酒可以任飲!!
先自行係位click 紙仔睇有咩食先, 生熟食物既list分開放, 令食客更加清晰, 呢度既熟食比較多。
刺身、特色壽司、羊架、焗蠔、燒物、炸物、鍋物等等都有齊…
當等緊order既野食, 當然要把握時間出去睇下有咩野食可以拎埋位食啦!
凍盤前菜既沙律、螺肉、芝麻8爪魚等都可以自取
另一面更有溫泉蛋、幾款熟食
野飲方面, 整個大雪櫃中既野飲都可以自取, 更有紙包熱飲提供, 就連平時既熱茶, 都分左三款茶包選擇,很貼心!
最令我心心眼既係呢度有爆谷機可以任食爆谷, 焦糖都幾多ga!!! 又脆又正!
至於甜品方面, 甜點款式亦都有好多款, 轉身更有自助棉花糖機, 可以一嘗親自整棉花糖既過程。什得小朋友歡迎!
拎左少少冷盤返位食住等, 凍蝦都幾爽口, 幾鮮味
其實返埋位時, order 已經好快佈滿成張檯! 反而某些熟食最快上檯
鐵板帆立貝, 意為真係鐵板上, 不過帆立貝都幾大隻, 幾入味, 而且冇湯, 燒汁甜甜地, 還可以~
呢個海膽手卷, 迷你的可以兩啖食哂, 食多幾個都唔會破壞我既放題策略,唔會咁易飽, 而且海謄甜甜的, 沒有腥味
個人認為必食既係串燒雞軟骨同埋芝麻雞翼!!!
串燒雞軟骨: 燒得好乾身, 入口好香, 好爽脆, 表面落左少少味粉, 幾惹味!!
芝麻雞翼: 表面炸得金黃香脆, 很乾身, 一咬之下, 外皮脆得有聲, 而內裡更有豐富肉汁, 真係encore再encore!
刺身以冰墊底, 色澤都很新鮮!
三文魚為厚切, 但魚質偏林
赤貝: 超大隻!! 而且口感好爽!
希靈魚鮮甜無比, 油甘魚魚質沒有煤煤的口感
呢度既壽司、卷身都有多款選擇, 而我只係order左1/4左右既款
不過我地order左花之戀, 兩次都沒有出現過~
天婦羅蝦: 即叫即炸, 炸皮好薄, 包住好爽口, 略帶鮮甜既蝦, 唔錯!
蝦方面, 有泰式蝦同埋串燒蝦
泰式蝦好爽, 味道正宗
不過串燒蝦就差左少少, 唔算好爽, 味道只有表面少少鹽帶出蝦既味道
終於到甜品時候, 出面除左可以無限拎雪糕糯米糍同埋雪條外, 更可以問店員拎雪糕order紙
每位食客都可以自選一杯 Haagen-Dazs or MOVENPICK
整體黎講, 呢度既食物款式的確好多, 特別係熟食!! 所以如果唔太食生野既朋友, 呢間放題應該幾岩你!
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