鮨金和食料理 (已結業)

久違嘅Omakase，又來到銅鑼灣了。因為我見好多人bookmark呢間餐廳，所以我都bookmark一段時間，終於俾我食到了！甜蝦係膠質滿滿，差啲以為隻甜蝦日日都食膠原蛋白，膠質多到拎去打下蝦膠，整蝦滑絕對一流😂😂醬油漬吞拿魚，配上柚子皮，超級清香第一次咁食拖羅，上面係輕輕燒過嘅拖羅，下面係雪過嘅吞拿魚蓉，成舊拖羅壽司都係魚。燒過嘅拖羅油香十足，吞拿魚蓉口感真係好似飯，一試難忘🤤🤤呢件拖羅真係令我眼前一亮，絕對會encore，睇吓下次有咩驚喜！