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餐廳: 一杯鐵板燒居酒屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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今日與親愛的難得到APM食晚餐~親愛的想食日式~放棄了商場內其他的日式餐廳~我執意要試一試這間新開的餐廳~是日~不需要等位~入座吧檯位~我地要左一個豚平關西燒~味道真的不錯!!入口惹味!!上菜時侍應生更會主動幫客人切開!!小小缺憾是最上層的肉片無法切開...分的時候有點困難...還要了一客 鮮魷魚炒麵~這客炒麵...味道只是一般...卻是非常非常非常油膩...油膩到食完一啖要即刻飲水...基於我抱著一試的心態~我追加了兩客燒物~燒蕃薯 + 燒雞中翼<-這個是親愛的喜歡及想一試的食物燒蕃薯~味道微甜~只有淡淡的蕃薯甜味~以$20一串來說~還是可以一試的~燒雞中翼~是日最差的食物...完全無調味...上枱後侍應生送上一枝七味粉...無奈我和親愛的對七味粉不感興趣...但雞中翼在燒的過程完全無調味...入口連雞味都沒有...非常之難以入口的一客小食...肉質一d都唔嫩滑...食完以上食物~親愛的原意還想多試一個一品關西燒...無奈我們旁邊的兩位客人同廚師聊天...其間非常嘈吵...到達一個難以容忍的地步在整個晚餐約一小時之中...四人完全無停止過交談(兩名廚師和兩名客人)...而且聲
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今日與親愛的難得到APM食晚餐~
親愛的想食日式~
放棄了商場內其他的日式餐廳~
我執意要試一試這間新開的餐廳~
是日~不需要等位~入座吧檯位~

我地要左一個豚平關西燒~
味道真的不錯!!入口惹味!!上菜時侍應生更會主動幫客人切開!!
小小缺憾是最上層的肉片無法切開...分的時候有點困難...

還要了一客 鮮魷魚炒麵~
這客炒麵...味道只是一般...
卻是非常非常非常油膩
...油膩到食完一啖要即刻飲水...

基於我抱著一試的心態~我追加了兩客燒物~
燒蕃薯 + 燒雞中翼<-這個是親愛的喜歡及想一試的食物

燒蕃薯~味道微甜~只有淡淡的蕃薯甜味~以$20一串來說~還是可以一試的~

燒雞中翼~是日最差的食物...完全無調味...上枱後侍應生送上一枝七味粉...
無奈我和親愛的對七味粉不感興趣...但雞中翼在燒的過程完全無調味...入口連雞味都沒有...
非常之難以入口的一客小食...肉質一d都唔嫩滑...

食完以上食物~親愛的原意還想多試一個一品關西燒...
無奈我們旁邊的兩位客人同廚師聊天...其間非常嘈吵...
到達一個難以容忍的地步

在整個晚餐約一小時之中...四人完全無停止過交談(兩名廚師和兩名客人)...而且聲浪極大...影響他人

我對於兩位廚師完全不用招待其他客人及準備食物感覺非常意外...

身為廚師的工作就是不停說話!?內容居然是私人感情問題!?
廚師不停吹噓此餐廳是一間高級日本餐廳...無奈我完全感受不到亦難以認同...
最後我實在受不了他們的噪音...我放棄了追加食物的想法...並馬上賣單走人...去另一餐廳再食過...因為唔夠飽,,,.........
這餐廳試一次就夠...我想應該不會再來了...

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-11-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)