影片
更多
2016-07-21
312 瀏覽
外頭溫度平均好說也有三十多度。炎炎夏日太陽正猛烈之際，來一口冰涼又甜美的gelato雪糕，就連靈魂也快將要出竅了....本身不太愛芭芙。特別是大熱而又最常見的忌亷口味，小弟對之是完全提不起勁的....但對於眼前的這兩個蠻有創意的芭芙，自己就反而有興趣一試....將gelato雪糕夾進芭芙，這個意見念頭確實相當不俗。特別是對我這個不太好puff的人來說，雪糕之突入令我更有動力去吃這兩件東西....這兩件雪糕芭芙的內容也挺豐富的 ---- 在兩片芭芙中除了有gelato雪糕之外還下了許多有趣的材料如麥提莎脆脆、果糖漿以及不同口味的小蛋糕....如此豐盛mouthful的口感，絕對是普通忌廉芭芙無法可比礙的....第一個Praline Noir，以榛子果仁雪糕配搭上麥提莎脆脆，想不到榛子與麥提莎是挺搭味；Gelato是軟滑香甜的而且滿有果仁的香氣，麥提莎的那卜卜脆而甜惹的味道依然令人懷念；再後淋上含有果仁香的糖漿，這完全讓一眾的果仁迷為之瘋倒....店員提議的食法是將芭芙拿起後再塗上雪糕放入口，有點似像我們平常拿起多士來塗上牛油一般，很有趣....個人從來覺得紅天鵝絨口味的甜食是沒有甚麼突出
本身不太愛芭芙。特別是大熱而又最常見的忌亷口味，小弟對之是完全提不起勁的....
但對於眼前的這兩個蠻有創意的芭芙，自己就反而有興趣一試....
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
這兩件雪糕芭芙的內容也挺豐富的 ---- 在兩片芭芙中除了有gelato雪糕之外還下了許多有趣的材料如麥提莎脆脆、果糖漿以及不同口味的小蛋糕....如此豐盛mouthful的口感，絕對是普通忌廉芭芙無法可比礙的....
第一個Praline Noir，以榛子果仁雪糕配搭上麥提莎脆脆，想不到榛子與麥提莎是挺搭味；Gelato是軟滑香甜的而且滿有果仁的香氣，麥提莎的那卜卜脆而甜惹的味道依然令人懷念；再後淋上含有果仁香的糖漿，這完全讓一眾的果仁迷為之瘋倒....店員提議的食法是將芭芙拿起後再塗上雪糕放入口，有點似像我們平常拿起多士來塗上牛油一般，很有趣....
個人從來覺得紅天鵝絨口味的甜食是沒有甚麼突出個人之處。眼前的這個卻以士多啤梨糖漿及雲呢拿杏仁gelato來配合之倒是合道的；置於雪糕中的超迷你小蛋糕是十分鬆軟的....
置於頂及底的芭芙當然要提一下，基本上是外酥脆而內綿軟，絕對是具水準....
暫時在此一路所經歷的都非常好，但唯獨有一點嚇了我一陣子，那便是價錢....
一件雪糕芭芙要賣至接近六十大洋，無異不可算成是便宜的....
不過偶而到這兒豪一下，在炎夏中來品嚐消暑的這一個ice cream puff，心情亦自然變好了....
張貼
