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港鐵尖沙咀/尖東站 D2或N1 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
61995176
開飯介紹
主打Gelato及雪糕泡芙的手工雪糕店,裝修簡約自然但不失溫暖感覺,招牌流心雪糕泡芙提供4款口味,而當中首推天鵝絨泡芙。另有8款定期轉換口味的Gelato及Chouquette配以自家調製咖啡。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮街頭小食 (2017-20)
營業時間
今日營業
15:30 - 22:30
星期一
全日休息
星期二
15:30 - 22:30
星期三
15:30 - 21:30
星期四
15:30 - 22:30
星期五至六
15:30 - 23:30
星期日
15:30 - 21:30
公眾假期
15:30 - 22:00
公眾假期前夕
15:30 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 Apple Pay Google Pay
座位數目
5
其他資料
Wi-Fi
支持減塑 詳細介紹
電話訂座
當面支付
食評 (249)
其實 owlschoux 好耐好耐之前一開我已經食過一次,當時係覺得普通冇咩特別,所以一直都無再食過🙊但見到好多人都推薦佢招牌焦糖燉蛋泡芙,所以今次特登再嚟試吓!所有嘢都係即叫即整,當日飯後時間去,所以小店都坐滿,而店主𝚘𝚗𝚎 𝚖𝚊𝚗 𝚋𝚊𝚗𝚍,所以要預番少少時間等~特別要讚一讚呢度嘅服務真係超級好🥳因為本身我想等齊兩個影相(雖然最後都係忍唔住食放棄咗😹),所以冇即刻食𝚐𝚎𝚕𝚊𝚝𝚘,店主送上第二個𝚙𝚞𝚏𝚏嘅時候見我哋個𝚐𝚎𝚕𝚊𝚝𝚘溶溶地,主動𝚘𝚏𝚏𝚎𝚛話幫我哋雪翻凍佢,𝚏𝚎𝚎𝚕到佢好有𝚑𝚎𝚊𝚛𝚝,想我哋有最好嘅體驗✨.actually tried @owlschoux before but thought it was average 😆 but saw a ton of good reviews on their signature creme bulee 😋 so had to try! & thank god we did 🤤 even though it was slightly expensive but the puffs were top notch! probably one of the best in hk 👍🏻 another thing to compliment was the service! definitely gunna try the other flavors 😊.💫整體體驗 𝐎𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞✨食物 𝐟𝐨𝐨𝐝 7.7/10環境 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭 7/10 (只有少量座位)服務 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 8.2/10性價比 𝐚𝐟𝐟𝐨𝐫𝐝𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐲 7.5/10回頭率 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭 7.5/10🌟價錢偏貴 • 推薦招牌焦糖燉蛋泡芙✨.《𝙿𝚛𝚊𝚕𝚒𝚗𝚎 𝙽𝚘𝚛𝚒》$60🌟7.5/10🌟呢個泡芙有特別嘅食法㗎!首先食咗面頭嘅𝚌𝚎𝚛𝚎𝚊𝚕同𝚐𝚎𝚕𝚊𝚝𝚘先,等餡料冇咁爆嘅時候,再好似雪糕三文治咁,所有嘢夾埋一齊食!𝙶𝚎𝚕𝚊𝚝𝚘嘅味道可以自己揀,我哋當日就揀咗𝚑𝚊𝚣𝚎𝚕𝚗𝚞𝚝!榛子味都幾濃但又唔會話太過甜,唔錯🥳泡芙嘅表面有少少曲奇脆皮嘅感覺,整體感覺呢度嘅泡芙比起平時食嘅更加薄脆,另一種口感✨泡芙同雪糕之間仲夾咗一層𝚋𝚛𝚘𝚠𝚗𝚒𝚎,令到整體甜度提升返少少嘅同時,亦都增加左口感層次~.《𝙲𝚛𝚎𝚖𝚎 𝙱𝚛𝚞𝚕𝚎𝚎》$36🌟8/10🌟外層鬆化嘅𝚙𝚞𝚏𝚏再加埋表面燒過下嘅焦糖糖皮,成件事非常之香脆可口!而裏便唔係真係焦糖燉蛋,但味道真係做得好似!𝚌𝚞𝚜𝚝𝚊𝚛𝚍醬非常之順滑𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢,再加咗啲雲呢拿籽,令到成個味道層次又香又豐富!呢個泡芙真係等咗15分鐘食咗唔夠2分鐘😹再加上$36呢個𝚜𝚒𝚣𝚎真係有少少貴🤏🏻(見佢不斷加價🥺)但我個人覺得絕對值得一試啊~.𝙾𝚠𝚕’𝚜 𝙲𝚑𝚘𝚞𝚡 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-11-27
136 瀏覽
📌 Owl's Choux~尖沙咀前排朋友推介一定要試呢間嘅焦糖燉蛋泡芙就去試下😛之前經過都會留意呢間甜品店 有陣陣嘅烘焙香味😍原來係米芝蓮推介的甜品店 老闆喺法國藍帶廚藝學院畢業!佢會好親切咁介紹每一種泡芙 感受到佢對甜品嘅熱誠😆全部都係即叫即整 都要等一段時間~開放式廚房可以見到整甜品過程店內只有少量座位 但人流卻不多小店主要售賣泡芙同Gelato 仲有咖啡或茶提供服務態度友善 值得支持小店😋1️⃣ 𝗥𝗲𝗱 𝗩𝗲𝗹𝘃𝗲𝘁 (𝗚𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼 𝗖𝗵𝗼𝘂𝘅) $𝟲𝟬 (𝟳/𝟭𝟬)呢款賣相真係好靚 打卡一流🤩佢哋建議食咗一半Gelato➡️再將泡芙同Gelato夾埋一齊食表層仲有啲朱古力脆粒增加口感🍫有得揀Gelato口味 今次就揀咗伯爵茶味茶味好香 質地好滑🤤相反紅絲絨泡芙冇乜味道 質感偏脆身入邊仲有士多啤梨玫瑰醬 味道微酸🍓份量比我想像中大 味道整體幾夾不過價錢偏貴 可以同朋友share食(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)2️⃣ 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗲 𝗕𝗿𝘂𝗹𝗲𝗲 (𝗖𝗵𝗼𝘂𝘅 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗲) $𝟯𝟲 (𝟴/𝟭𝟬)呢款泡芙反而有驚喜 原來係佢哋嘅signature😍泡芙係即叫即焗 表層有燒過嘅焦糖薄脆咬落去好鬆化脆口 外脆內軟😋裏面係吉士忌廉醬 好香雲呢拿味質感幼滑 但味道又唔覺得似焦糖燉蛋😂味道幾有層次感 甜度剛剛好😎食完都覺得好輕盈 唔會有膩嘅感覺雖然細細粒價錢比較貴 但贏在用心製作😗💡整體嚟講 泡芙的味道幾新穎好味有時唔想食Choux Creme或Bread Papa’s 都算有另外一種選擇🤣不過價錢偏貴 有少少唔抵食😔不過作為飯後甜品也是不錯的 \(≧▽≦)/✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨整體味道😋: 7.5/10性價比💵: 7/10 打卡指數😍: 7.5/10 環境服務🥂: 8/10 推薦指數👍🏻: 8/10✄------------------------------✄ 🍴: Owl's Choux 📍: 尖沙咀麼地道32號地下🔍: 13:30-21:30(Tue-Thur, Sun); 13:30-22:30(Fri-Sat); *MON OFF* 繼續閱讀
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等級3 2020-11-18
118 瀏覽
位處尖沙咀k11外既街角小店, 居然是米芝蓮推介既街頭小食晚飯後經過忍唔住入去😍店內專賣各式泡芙同飲品,款式選擇非常多我企左係門口睇左幾分鐘先揀到食咩😅classic vanilla choux由於泡芙口味太多唔識揀,揀個classic + limited既口味實冇死😌最後既成品果然冇令我失望,外皮脆暖,vanilla cream軟滑香甜唯一缺點係size有啲細🙁Honey coffee tea shake飲品選擇分別有茶類同咖啡類, 我又係揀左好耐😅因爲當時飯氣攻心想飲咖啡,但我又想飲茶🤪🤪睇左好耐終於俾我搵到兩者既結合體!評語係好飲!茶味同咖啡味好夾!個茶底偏酸,有檸茶既感覺十分喜歡💕 繼續閱讀
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Owl’s Choux嘅主打係泡芙同gelato,另外仲有咖啡茶飲提供,款式唔算多,但由各方面都可以睇到小店對食物同服務嘅堅持~店員服務好好,會介紹有咩食同食法,又會推介gelato口味配搭,食完又有問我哋意見,仲叫我哋下次再試埋另一款無咁甜嘅gelato~另外,店員仲送上兩杯茶畀我哋解膩~整體而言,成個用餐體驗好好,亦都睇得出佢哋好有心去做!•🥢 Mango tango (Gelato Choux) $60我哋食嘅當天有3款gelato口味可以揀:牛奶、焦糖、芒果,但我哋呢款mango tango就當然配芒果味gelato~如果食其他口味嘅gelato泡芙,店員仲會推介最夾嘅配搭~😋芒果gelato上面有椰子脆脆作點綴,不過都係食完睇返門外介紹牌先知係椰子味😂🙈泡芙夾住芒果gelato,芒果味好濃,gelato質地亦都好滑😋佢哋嘅建議食法係先食一半gelato,再將gelato夾喺泡芙內大啖咬,一咬就見到入面原來有朱古力脆粒、粟米片同whipped cream ,口感豐富🤩但比起開頭單食gelato甜好多,可能因為仲加咗芒果熱情果醬~•🥢 Creme Brulee (Choux Creme) $36呢款係原個忌廉泡芙,入面擠滿吉士忌廉,有好香雲尼拿味,仔細睇仲見到一粒粒雲尼拿籽。面頭的焦糖好厚身,好似食緊焦糖脆脆😋燒得好香但未至於苦 加埋都有焦糖燉蛋嘅感覺🤤泡芙用左紅色嘅天鵝絨泡芙,店員話會跟據當日有嘅泡芙而定,食落嘅味道分別不大,口感一樣酥脆👍🏼 繼續閱讀
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等級2 2020-11-06
129 瀏覽
cap低呢間餐廳好耐,但總係遇唔岩開門時間。咁岩路過見到有位當然要入去。舖頭非常細,只有六個位。款式都唔多,只有四款雪糕泡芙同幾款忌廉泡芙。但朋友們,做得精,款式係唔使多架!超級超級好食啊!!!泡芙既鬆脆,加上海鹽焦糖既硬脆,有口感得黎又唔痴牙;焦糖甜得黎有少少鹽平衡返,加上伯爵茶雪糕,非常有層次。感覺好耐無食過咁令人印象深刻既甜品!問過店主,忍唔住買多個焦糖燉蛋泡芙隔日食。一樣好食到癲QQ雖然等得耐,但非常非常值得。而且兩位店主都非常禮貌同誠懇,會教每位客人點食個泡芙最好。尊重食物態度一百分!唔係打手,純粹被好味到感動到😭感覺以後只要行過尖沙咀都要去一次了🤣 繼續閱讀
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