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2023-09-25
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氣派十足 古典優雅 帶您進入浪漫奢華之旅華麗裝潢，復古風情之美，奢華裝修飽覽無遺，餐廳高雅貴麗，意境富有格調，每一角落都精心設計，彷彿帶我走進時光隧道，去到重溫精緻懷舊嘅獨特氛圍。今次體驗了餐廳既晚市套餐，品嚐別緻美饌，非凡體驗。💠STARTER-牛油麵豉田螺 青豆蓉 蕃茜蒜蓉 海綿蛋糕 薄脆-醃製刁草三文魚配西瓜薄片 紫蘇醬汁 刁草酸忌廉 杏仁💠SOUP香濃龍蝦湯龍蝦味濃，入口綿滑creamy，龍蝦肉彈牙甜💠MAIN COURSE北海道帶子 日本鮮海膽 貝類海鮮泡沫 西芹頭蓉 慢煮西芹 柚子皮蓉擺盤精緻，猶食材新鮮，帶子煎至金黃鮮味，海膽入口即溶，甘香味美，配上西芹頭蓉和西芹，整體感覺清新💠Dessert開心果雪糕 配櫻桃果醬 開心果脆這道甜品彷彿像一個迷你後花園，綠草如茵搭配數朵鮮花，視覺和味覺一樣令人愉悅仙后餐廳(灣仔）📍灣仔皇后大道東 213號胡忠大廈2樓
華麗裝潢，復古風情之美，奢華裝修飽覽無遺，餐廳高雅貴麗，意境富有格調，每一角落都精心設計，彷彿帶我走進時光隧道，去到重溫精緻懷舊嘅獨特氛圍。今次體驗了餐廳既晚市套餐，品嚐別緻美饌，非凡體驗。
💠STARTER
-牛油麵豉田螺 青豆蓉 蕃茜蒜蓉 海綿蛋糕 薄脆
-醃製刁草三文魚配西瓜薄片 紫蘇醬汁 刁草酸忌廉 杏仁
💠SOUP
香濃龍蝦湯
龍蝦味濃，入口綿滑creamy，龍蝦肉彈牙甜
💠MAIN COURSE北海道帶子 日本鮮海膽 貝類海鮮泡沫 西芹頭蓉 慢煮西芹 柚子皮蓉
擺盤精緻，猶食材新鮮，帶子煎至金黃鮮味，海膽入口即溶，甘香味美，配上西芹頭蓉和西芹，整體感覺清新
💠Dessert
開心果雪糕 配櫻桃果醬 開心果脆
這道甜品彷彿像一個迷你後花園，綠草如茵搭配數朵鮮花，視覺和味覺一樣令人愉悅
仙后餐廳(灣仔）📍灣仔皇后大道東 213號胡忠大廈2樓
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