鮨金和食料理 (已結業)

黎銅鑼灣食飯～Cubus呢幢building都好多日本omakase 喎～揀左呢間綺羅星 16道菜前菜： 白飯魚、螺、味噌海老茶蒸碗～壽司10貫依左目、深海池魚、金木鯛、魷金魚魚腩位、吞拿魚魚鮫位、紫海膽、梳子魚、喜之次、池魚、赤貝～魷金魚魚腩位白滑肥美；吞拿魚取了魚鮫位，油脂分布較均勻；紫海膽一層疊一層，好豐盛既感覺，回甘味重；梭子魚界花界得幾靚；熟食有烤白貝，味道鮮咸～拖羅手卷醃黃瓜拖羅鮮綿，加左黃瓜令整個軟綿手卷添左脆爽口感～自家制鯛魚湯魚湯味幾濃水果甜品好多樣化～有甜粟米、cake仔、仲有哈蜜瓜