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2009-01-06
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早前試了牛腩撈麵, 念念不忘那好味道, 今天又要試第二樣.今次要了牛筋撈麵, 賣相也和上次的牛腩撈麵一般, 但汁液郤稍多.最愛這裡的濃黑汁液, 十分和味, 加上香辣的辣椒油, 實在無以尚之.牛筋的腍度掌握得十分到家, 有咬口, 又入味, 現在想起也流口水.其實最初是想叫豬手的, 但是在坐下前看見一大盤煮好的豬手在無任何遮蓋的擺在檔口側, 登時胃口大減. 還是待下次罷!!!儘管如此, 加上貴和衛生欠佳, 這裡生意還是不錯的, 知味的人也不少.會再來的, 因為怕它在短期內消失了, 這味道便再難找了.
今次要了牛筋撈麵, 賣相也和上次的牛腩撈麵一般, 但汁液郤稍多.
最愛這裡的濃黑汁液, 十分和味, 加上香辣的辣椒油, 實在無以尚之.
牛筋的腍度掌握得十分到家, 有咬口, 又入味, 現在想起也流口水.
其實最初是想叫豬手的, 但是在坐下前看見一大盤煮好的豬手在無任何遮蓋的擺在檔口側, 登時胃口大減. 還是待下次罷!!!
儘管如此, 加上貴和衛生欠佳, 這裡生意還是不錯的, 知味的人也不少.
會再來的, 因為怕它在短期內消失了, 這味道便再難找了.
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