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2016-04-04 660 瀏覽
又來了我非常欣賞的分子甜品店,多了很多單點甜品呢!這次跟三位朋友一起去,所以都試了五款哈哈哈哈第一款:楊枝金露店員會用火槍在表面燒一燒,那口感就會更像焦糖,脆卜卜,真的很好吃弄破之後,入面有金柚粒,芒果蓉,口味清新,跟楊枝金露幾乎一模一樣,還多了脆口的焦糖塊,好食!雖然這款外貌不是最吸引,但它的豆腐雪糕真的很出色很美味,推介!老實說,這兩個撻我是頗失望的,始終索價都不便宜...紫薯味不是太重,但撻皮牛油味是很香的~兩個相比之下,抹茶會較好吃,不會太甜,有少少回甘味,流心效果就倒是沒有重頭戲:能吃的櫻花樹好美啊~~~~去不到東京賞櫻,就先睇住呢棵先啦!連樹幹都食得落肚,岩哂我棉花糖出奇地好味,不會太甜,帶有淡淡既莓香,底部係紅桑子啫喱、朱古力蛋糕同少少類似hazelnut的慕絲整體味道佢唔係最出色個款,但真係好賞心悅目一定會再帶朋友去的,推薦
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又來了我非常欣賞的分子甜品店,多了很多單點甜品呢!
這次跟三位朋友一起去,所以都試了五款哈哈哈哈

第一款:楊枝金露
Rolex Ball
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店員會用火槍在表面燒一燒,那口感就會更像焦糖,脆卜卜,真的很好吃
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弄破之後,入面有金柚粒,芒果蓉,口味清新,跟楊枝金露幾乎一模一樣,還多了脆口的焦糖塊,好食!
Aki Kara
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雖然這款外貌不是最吸引,但它的豆腐雪糕真的很出色很美味,推介!
Okinawa Purple
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Uji Matcha Lava
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老實說,這兩個撻我是頗失望的,始終索價都不便宜...
紫薯味不是太重,但撻皮牛油味是很香的~
兩個相比之下,抹茶會較好吃,不會太甜,有少少回甘味,流心效果就倒是沒有


重頭戲:能吃的櫻花樹
Para Para Sakura
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好美啊~~~~去不到東京賞櫻,就先睇住呢棵先啦!
連樹幹都食得落肚,岩哂我

棉花糖出奇地好味,不會太甜,帶有淡淡既莓香,
底部係紅桑子啫喱、朱古力蛋糕同少少類似hazelnut的慕絲
整體味道佢唔係最出色個款,但真係好賞心悅目

一定會再帶朋友去的,推薦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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