大煲皇小廚 (已搬遷) 新店位置

天氣開始轉涼亦係打邊爐既黃金季節。無意之中發現左一間係長沙灣叫大煲皇既火鍋。食過幾得真係有好多種唔同既湯底選擇。最後選左了人氣既魚翅花膠雞湯鍋！花膠堅係soft得黎有彈性勁足料！花膠可以說多到食唔哂雞件亦好嫩滑唔會滾得耐而變dry湯底味道唔會唔咸~非常欣賞芝士牛丸！第一次試這款！！自家手打牛丸非常有heart牛味香濃~中間半溶芝士太正了吧食多幾粒都唔會膩！非常正 韮菜餃！！相信亦是自家製吧餃子皮薄薄地唔會厚皮成口麵糰但又唔一夾就散！！勁內面餡料夠哂豐富！非常新鮮既韮菜香黑豚肉~整體黎講這店全部都大大碟！非常足料~肉質唔dry, 有咬口！新鮮魚卜~唔係間間店都食到這款食材！吉穿後滾幾滾就食得！！鮮味得黎又唔腥！！吸哂湯底既味更要一提，這店飲品價錢非常貼地！！真係可以大飲特飲都唔肉痛！真係飲酒打邊爐既好地方