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2019-11-03
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今次好朋友帶咗我黎上環孖沙街搵食，是次食慢煮菜，佢揀咗呢間「我愛慢煮」嘅新分店。普慶坊主店就喺呢間新店附近餐廳主打慢煮食物，都有手工啤酒供應雜菜沙律先叫左一客沙律作為前菜，雜錦沙律菜好新鮮碧綠，口感爽脆芝士香草車厘茄新鮮車厘茄好多汁清甜，加入左大量香草同芝士烤焗，半溶芝士好拉絲，非常芝味牛油卡真蝦仁串蝦仁塗上牛油烤香，爽口彈牙炸番薯條用新鮮番薯條炸成的，脆卜卜，番薯味道突出，味道特別香甜芝士溫泉蛋大啡菇大啡菇菌香味濃郁四溢，好多汁，仲有芝士同溫泉蛋，口感豐富西冷牛扒慢煮西冷牛扒約等於五成熟，牛肉味頗香濃，肉質軟硬適中，帶有嚼勁。慢煮方法保留了牛扒的鮮味熱情芒果特飲冰凍解渴，芒果甜甜的清新開胃
餐廳主打慢煮食物，都有手工啤酒供應
雜菜沙律
先叫左一客沙律作為前菜，雜錦沙律菜好新鮮碧綠，口感爽脆
芝士香草車厘茄
新鮮車厘茄好多汁清甜，加入左大量香草同芝士烤焗，半溶芝士好拉絲，非常芝味
牛油卡真蝦仁串
蝦仁塗上牛油烤香，爽口彈牙
炸番薯條
用新鮮番薯條炸成的，脆卜卜，番薯味道突出，味道特別香甜
芝士溫泉蛋大啡菇
大啡菇菌香味濃郁四溢，好多汁，仲有芝士同溫泉蛋，口感豐富
西冷牛扒
慢煮西冷牛扒約等於五成熟，牛肉味頗香濃，肉質軟硬適中，帶有嚼勁。慢煮方法保留了牛扒的鮮味
熱情芒果特飲
冰凍解渴，芒果甜甜的清新開胃
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