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2018-12-17
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今日突然想食串燒，老公提議不如到銅鑼灣揾食，因為始終比較多日式串燒居酒屋。向Sogo附近搵到間日式串燒店，一於就決定食呢間啦！餐廳裝修充滿日式feel, 環境舒服。餐廳選擇多樣化，而且有些款式出面比較少見。店家現在做緊指定啤酒，清酒買一送一優惠，我當然要叫返杯啦！辛辣炸雞脆漿非常特別，似脆片或者薯片碎製成，入口特別酥脆，但雞肉保持嫩滑多汁，而且仲食到少少辛辣感覺，好惹味喔！鹽燒雞翼外皮金黃香口，肉質鮮美，沾上少少檸檬汁，增添一份清新感覺。鵪鶉蛋外層咬落有少少煙煙韌韌，但入面蛋黃軟綿可口，蛋味香濃，好好食呀！柚子芥末墨魚鬚墨魚鬚爽嫩彈牙，鮮味十足，而柚子芥末醬雖然有少少搶喉，但令人有一種食唔停口嘅感覺。大蔥雞肉串雞肉鮮味，大蔥多汁美味。銀鱈魚魚皮焦香酥脆，魚肉鮮嫩軟滑。海膽海鮮炒飯海膽份量多，而海鮮有蜆肉，柱貝等等，味道雖然比較淡口，但就令到海鮮味突出些，炒得乾身清爽。價錢一啲都唔貴。而且仲食到好飽呢！
向Sogo附近搵到間日式串燒店，一於就決定食呢間啦！
餐廳裝修充滿日式feel, 環境舒服。
餐廳選擇多樣化，而且有些款式出面比較少見。
店家現在做緊指定啤酒，清酒買一送一優惠，我當然要叫返杯啦！
辛辣炸雞
脆漿非常特別，似脆片或者薯片碎製成，入口特別酥脆，但雞肉保持嫩滑多汁，而且仲食到少少辛辣感覺，好惹味喔！
鹽燒雞翼
外皮金黃香口，肉質鮮美，沾上少少檸檬汁，增添一份清新感覺。
鵪鶉蛋
外層咬落有少少煙煙韌韌，但入面蛋黃軟綿可口，蛋味香濃，好好食呀！
柚子芥末墨魚鬚
墨魚鬚爽嫩彈牙，鮮味十足，而柚子芥末醬雖然有少少搶喉，但令人有一種食唔停口嘅感覺。
大蔥雞肉串
雞肉鮮味，大蔥多汁美味。
銀鱈魚
魚皮焦香酥脆，魚肉鮮嫩軟滑。
海膽海鮮炒飯
海膽份量多，而海鮮有蜆肉，柱貝等等，味道雖然比較淡口，但就令到海鮮味突出些，炒得乾身清爽。
價錢一啲都唔貴。而且仲食到好飽呢！
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