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喺尖沙咀美食好多,今日簡簡單單食碗拉麵,一於去霸嗎拉麵。可能時間尚早,唔使等位,直接入座。新款嘅原隻龍蝦味玉拉麵,個樣好吸引,一於試啦。落單嘅時候,侍應已經有講煮龍蝦比較花時間,所以要等多一陣,所以一次過點埋飲品。揀咗水蜜桃果酒,被佢嘅粉紅色吸引,本身唔係特別鍾意粉紅色,但因為呢一期係櫻花盛放季節,桃紅色就令人諗起櫻花美景。混合咗5%天然果汁同埋京都伏見清酒,比起淨係飲酒更加容易入口,甜味比較高,但仍不失其酒香,非常特別嘅配搭。原隻龍蝦味玉拉麵唔使等好耐,就已經可以食得!完整嘅一隻龍蝦,賣相已經好吸引;中間切開一半,輕輕打開,已經會見到好誘人嘅龍蝦肉同埋蝦膏,加上完整嘅龍蝦鉗,的確令人垂涎三尺。龍蝦已經被切開,不會令食客手忙腳亂,能夠保持好好的儀態,輕輕一挑或者撕開龍蝦殼,便可品嚐龍蝦肉的滋味,肉質爽口 清甜,份量十足。配合軟硬適中而又非常掛湯的拉麵,及濃淡合宜的麵湯,吃後也不會口渴,應該是無添加味精之作。配合一整顆流心蛋,滋味更上一層樓。另外還配有西蘭花和木耳,不喜歡的話,可在點餐時剔走,以免不必要的浪費,也確保上碟的也是心頭好。全店免收加一,但清水無限量供應,服務也很周到,令這餐性
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喺尖沙咀美食好多,今日簡簡單單食碗拉麵,一於去霸嗎拉麵。可能時間尚早,唔使等位,直接入座。
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新款嘅原隻龍蝦味玉拉麵,個樣好吸引,一於試啦。
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落單嘅時候,侍應已經有講煮龍蝦比較花時間,所以要等多一陣,所以一次過點埋飲品。揀咗水蜜桃果酒,被佢嘅粉紅色吸引,本身唔係特別鍾意粉紅色,但因為呢一期係櫻花盛放季節,桃紅色就令人諗起櫻花美景。混合咗5%天然果汁同埋京都伏見清酒,比起淨係飲酒更加容易入口,甜味比較高,但仍不失其酒香,非常特別嘅配搭。
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原隻龍蝦味玉拉麵唔使等好耐,就已經可以食得!完整嘅一隻龍蝦,賣相已經好吸引;中間切開一半,輕輕打開,已經會見到好誘人嘅龍蝦肉同埋蝦膏,加上完整嘅龍蝦鉗,的確令人垂涎三尺。龍蝦已經被切開,不會令食客手忙腳亂,能夠保持好好的儀態,輕輕一挑或者撕開龍蝦殼,便可品嚐龍蝦肉的滋味,肉質爽口 清甜,份量十足。配合軟硬適中而又非常掛湯的拉麵,及濃淡合宜的麵湯,吃後也不會口渴,應該是無添加味精之作。配合一整顆流心蛋,滋味更上一層樓。另外還配有西蘭花和木耳,不喜歡的話,可在點餐時剔走,以免不必要的浪費,也確保上碟的也是心頭好。
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全店免收加一,但清水無限量供應,服務也很周到,令這餐性價比一流。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$186 (晚餐)