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2021-01-10
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朋友帶我黎左依間日本餐廳, 係旺角搵食搵左咁耐都唔知原來有間咁好環境咁和風既餐廳, 門口位放左一埕埕自家釀製既梅酒, 一排大窗位感覺舒適, bar枱前有不少日本食材, 酒類等裝飾, 幾有feel呀!蟹子沙律青瓜絲爽脆, 沙律唔會水汪汪, 拌上脆口蟹籽, so fresh!黑松露赤蝦 立魚柚子 三文魚醬油漬 日本醬燒蟹棒赤蝦鮮甜, 立魚清爽, 另外兩者比較香口, 特別之處用上赤醋飯, 更加帶出刺身鮮味, 層次豐富。三文魚頭湯三文魚頭新鮮無腥味而且膠質豐富, 湯頭鮮甜, 最重要係熱辣辣。 原條汁燒鰻魚don原條肥美既鰻魚, 醬汁香甜惹味, 厚厚既鰻魚肉足以配哂成個飯有多, 係鰻魚既底下原來仲收埋左隻半熟蛋, 拌飯一流, 食得好滿足!
蟹子沙律
青瓜絲爽脆, 沙律唔會水汪汪, 拌上脆口蟹籽, so fresh!
黑松露赤蝦
立魚柚子
三文魚醬油漬
日本醬燒蟹棒
赤蝦鮮甜, 立魚清爽, 另外兩者比較香口, 特別之處用上赤醋飯, 更加帶出刺身鮮味, 層次豐富。
三文魚頭湯
三文魚頭新鮮無腥味而且膠質豐富, 湯頭鮮甜, 最重要係熱辣辣。
原條汁燒鰻魚don
原條肥美既鰻魚, 醬汁香甜惹味, 厚厚既鰻魚肉足以配哂成個飯有多, 係鰻魚既底下原來仲收埋左隻半熟蛋, 拌飯一流, 食得好滿足!
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