金田家 (已結業)

食完先發現原來金田家係嚟自九州嘅拉麵店，店內仲寫住九州第一位拉麵店。我哋分別叫咗黑豚肉拉麵同濃湯拉麵黑豚肉係比較瘦嘅、肉嘅份量多啲；而濃湯拉麵用嘅豚肉就比較肥，屬於一半肥一半瘦、肉嘅份量就少啲。我哋都比較鍾意濃湯拉麵嘅肉，感覺上其實肥瘦適中，而且腍身d。黑豚就瘦左少少，直頭有少少似瘦肉。至於個湯底，兩款都係豬骨湯底，好滑好濃。雖然唔知佢做法係點，但係湯底係滑到好似加咗牛奶咁，湯係清澈嘅，但肉味又好出。岩岩好