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2009-07-22
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炸釀南瓜$32醤油燒豬手$45石燒辣麵鼓湯厚切豚肉烏冬$68牛肉凍烏冬$56加一合共$221.00去咗歷史博物館睇「摩登都會：滬港社會風貌」，原來仲有個「香港故事」講香港歷史，由地殼變動到發展成一個社會，十個大洋就包二個展覽，張飛分兩節，我三點幾去，六點先睇完「香港故事」，工作人員話只要喺8月17日前再嚟睇「滬港」嗰邊都得，真係值得去之前揾定食物路線圖，幾日前訂冇枱，六點三walk in已經冇位，橫風橫雨，好彩未夠七點就有位炸釀南瓜脆漿薄，炸得幾脆，煙肉夾住南瓜，個組合唔錯，但係塊南瓜唔夠香濃豬手有啲似羗醋，炆得幾淋，瘦肉嗰邉好鞋口，有啲乾有啲食評話厚切唔好食，唔信邪，點都嗌嚟試，真似煲湯豬肉，但係佢冇肉味，薄切會好好多，個湯好惹味開胃，烏冬彈牙，喺個石鍋度滾，啲烏冬都冇淋，仲有咬口牛肉凍烏冬，烏冬好煙韌，食落有麵粉味，凍食係另一種滋味，冷汁唔過咸，牛肉有肉味，汁煮得幾好味
醤油燒豬手$45
石燒辣麵鼓湯厚切豚肉烏冬$68
牛肉凍烏冬$56
加一合共$221.00
去咗歷史博物館睇「摩登都會：滬港社會風貌」，原來仲有個「香港故事」講香港歷史，由地殼變動到發展成一個社會，十個大洋就包二個展覽，張飛分兩節，我三點幾去，六點先睇完「香港故事」，工作人員話只要喺8月17日前再嚟睇「滬港」嗰邊都得，真係值得去
之前揾定食物路線圖，幾日前訂冇枱，六點三walk in已經冇位，橫風橫雨，好彩未夠七點就有位
炸釀南瓜脆漿薄，炸得幾脆，煙肉夾住南瓜，個組合唔錯，但係塊南瓜唔夠香濃
豬手有啲似羗醋，炆得幾淋，瘦肉嗰邉好鞋口，有啲乾
有啲食評話厚切唔好食，唔信邪，點都嗌嚟試，真似煲湯豬肉，但係佢冇肉味，薄切會好好多，個湯好惹味開胃，烏冬彈牙，喺個石鍋度滾，啲烏冬都冇淋，仲有咬口
牛肉凍烏冬，烏冬好煙韌，食落有麵粉味，凍食係另一種滋味，冷汁唔過咸，牛肉有肉味，汁煮得幾好味
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