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2023-01-17
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今日約咗好朋友去銅鑼灣SOGO行街 到夜晚大概七點肚仔又肚餓了 於是上OpenRice覓食 見到有一間餐廳名叫做（御鐵）係食日本嘢嘅 咁就同朋友上去試吓啦😋😋仲有呢度係即叫即做 我同朋友仲望住師傅幫我哋烹調食物 正😋😋1️⃣火炙鰹魚青木瓜沙津 鰹魚好鮮甜 木瓜好新鮮2️⃣大虎蝦 大大隻 蝦身好厚肉 有新鮮海水味 蝦味重 爽滑又彈口3️⃣香煎法國鴨肝 煎得好香口 齒頰留香 濃郁鴨味 煎特別香 好夾4️⃣清酒煮蜆湯 好醇嘅日本酒香味 蜆肉肉大 湯好有蜆鮮甜嘅味道5️⃣海膽烏魚子炒飯 海膽同烏魚子好夾 飯軟硬適中 6️⃣煙燻西班牙伊比利亞厚切豬 豬肉味濃 肉身好厚 已切好一片片 再用蓋蓋住 再注入熱氣 烘豬肉 入口特别軟霖嫩滑 7️⃣甜品 係柚子味雪糕 🍦
仲有呢度係即叫即做 我同朋友仲望住師傅幫我哋烹調食物 正😋😋
1️⃣火炙鰹魚青木瓜沙津 鰹魚好鮮甜 木瓜好新鮮
2️⃣大虎蝦 大大隻 蝦身好厚肉 有新鮮海水味
蝦味重 爽滑又彈口
3️⃣香煎法國鴨肝 煎得好香口 齒頰留香 濃郁鴨味 煎特別香 好夾
4️⃣清酒煮蜆湯 好醇嘅日本酒香味 蜆肉肉大 湯好有蜆鮮甜嘅味道
5️⃣海膽烏魚子炒飯 海膽同烏魚子好夾 飯軟硬適中
6️⃣煙燻西班牙伊比利亞厚切豬 豬肉味濃
肉身好厚 已切好一片片 再用蓋蓋住 再注入熱氣 烘豬肉 入口特别軟霖嫩滑
7️⃣甜品 係柚子味雪糕 🍦
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