南瀛水產

Nan Ei Sui San
1141
33
41
等級4
496
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保留居酒屋原有風味開放式空間氛圍下為主體,一桌美食三五知己用餐實屬享受,清爽開胃配色以「軟殼蟹沙律」炸漿口感酥脆輕盈、份量新鮮不搶味賣相泛起油光經火燒烘後「梭子」入口即溶剛好,啖啖咸鮮豐富質感味重,魚肉與油脂嫩滑融入非常惹味整體「黑松露鰻魚卷」厚度平均撲鼻散發香味味突,吃起來鰻魚肥美加卷物飯好匹配,燒出微焦軟綿綿效果,爽口/牛味肉汁濃而不膩,煙韌「香蒜牛舌」也值得一吃「蚧味噌甲罹燒」以五種材料香蔥/蟹肉/蟹膏/蟹子/鵪鶉蛋混合為一體,專人為你炮製(活鮑魚/帆立貝)過程無論視覺既美味足足過足晒口癮,一道道美食加埋「牛肉烏冬」作尾段這晚夜開心又陶醉
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保留居酒屋原有風味開放式空間氛圍下為主體,一桌美食三五知己用餐實屬享受,清爽開胃配色以「軟殼蟹沙律」炸漿口感酥脆輕盈、份量新鮮不搶味
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賣相泛起油光經火燒烘後「梭子」入口即溶剛好,啖啖咸鮮豐富質感味重,魚肉與油脂嫩滑融入非常惹味
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整體「黑松露鰻魚卷」厚度平均撲鼻散發香味味突,吃起來鰻魚肥美加卷物飯好匹配,燒出
微焦軟綿綿效果,爽口/牛味肉汁濃而不膩,煙韌「香蒜牛舌」也值得一吃
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「蚧味噌甲罹燒」以五種材料香蔥/蟹肉/蟹膏/蟹子/鵪鶉蛋混合為一體,專人為你炮製(活鮑魚/帆立貝)過程無論視覺既美味足足過足晒口癮,一道道美食加埋「牛肉烏冬」作尾段這晚夜開心又陶醉
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$822 (晚餐)