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2021-12-12
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我同同事一行8人預先訂座，lunch hour去食餐好，每人一個3 course set lunchStarter🌟是日餐湯🌟鷹嘴豆菲達芝士車厘茄沙律🌟水牛芝士番茄多士前菜份量幾多，我地share三款黎食，個人最鍾意沙律，加左芝士但唔會膩Main course🌟招牌德國鹹豬手（二人份量）$328叫得做招牌真係零舍不同，食得出係心機之作，聽侍應講製作呢個鹹豬手要預先醃製、風乾各24小時，再慢燒48個鐘，難怪食落外皮咁香脆，而豬手肉又保持到一定嫩度，又腍又咸香，蘸少許特製嘅黃芥末除左可以中和返咸味外，仲令豬手味道更昇華，另外，雖說是二人份量，但我覺得4個人share食岩岩好🌟燒澳洲肉眼扒配烤薯及雜菜 $198同事們大讚個肉眼扒熟成度控制得好，鎖得住肉汁而冇血水，厚度適中，唔會太難切，醬汁方面亦不錯，唔會搶左牛嘅鮮味🌟火雞肉卷 $178臨近聖誕🎄餐廳推出左啲季節限定菜式，我地決定試一試火雞卷應應節，廚師將火雞肉卷成圓形再切開一件件，外層肉質較結實，入面嘅肉會juicy d，蘸上紅莓醬食出奇地夾伴碟嘅火腿扒味道帶有蜜糖味，幾有特色Dessert🌟Chocolate brownie朱古力味香濃，
Starter
🌟是日餐湯
🌟鷹嘴豆菲達芝士車厘茄沙律
🌟水牛芝士番茄多士
前菜份量幾多，我地share三款黎食，個人最鍾意沙律，加左芝士但唔會膩
Main course
🌟招牌德國鹹豬手（二人份量）$328
叫得做招牌真係零舍不同，食得出係心機之作，聽侍應講製作呢個鹹豬手要預先醃製、風乾各24小時，再慢燒48個鐘，難怪食落外皮咁香脆，而豬手肉又保持到一定嫩度，又腍又咸香，蘸少許特製嘅黃芥末除左可以中和返咸味外，仲令豬手味道更昇華，另外，
雖說是二人份量，但我覺得4個人share食岩岩好
招牌德國鹹豬手（二人份量）
$328
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🌟燒澳洲肉眼扒配烤薯及雜菜 $198
同事們大讚個肉眼扒熟成度控制得好，鎖得住肉汁而冇血水，厚度適中，唔會太難切，醬汁方面亦不錯，唔會搶左牛嘅鮮味
燒澳洲肉眼扒配烤薯及雜菜
$198
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燒澳洲肉眼扒配烤薯及雜菜
$198
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🌟火雞肉卷 $178
臨近聖誕🎄餐廳推出左啲季節限定菜式，我地決定試一試火雞卷應應節，廚師將火雞肉卷成圓形再切開一件件，外層肉質較結實，入面嘅肉會juicy d，蘸上紅莓醬食出奇地夾
伴碟嘅火腿扒味道帶有蜜糖味，幾有特色
火雞肉卷
$178
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Dessert
🌟Chocolate brownie
朱古力味香濃，唔會死甜，有啲nuts係入面幾有咬口，值得一讚係細細件，作為飯後甜品最適合
Chocolate brownie
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推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗（5🌕滿分）開新式設計，對住西灣河碼頭⛵️感覺寫意，食物份量多，鹹豬手係signature菜式，必點！
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