The Salted Pig (蘇豪東B期)

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小編一向都幾鍾意食豬🐷，所以就再翻黎呢到食，尤其要食我一路都心掛掛既ribs🐷🍖😍 難得既係無失水準，一如既往咁香口咁正👍🏻 裝修依然有風味同特色，有好多好cute、同豬🐷有關既擺設同餐具🍴，搞鬼😈又應景🤪 例如講豬腩肉🐷係really really good😂 亦有寫低唔同豬🐷既煮法，值得再翻兜👍🏻(5 😍 係滿分，🤩係半分）慢煮醬燒豬肋骨、椰菜沙律、粟米、薯條 🔥🐷🍖🥬🥗🌽🍟 - $288 (好味指數：😍😍😍😍😍)每次黎到都會食過翻尋味叫呢個ribs🍖，暫時係小編試過最好食既😋 除左普通燒烤醬🔥酸酸甜甜既味道之外，感覺會清香啲，同埋食完個嘴有餘韻😌 可能其中一個原因係落左啤酒🍺呢個天然鬆肉劑去醃肉，所以味道會特別啲，而且肉質特別鬆軟👍🏻 個豬肋骨🍖肥瘦適中，表皮燒到🔥有啲焦香，肉質軟嫩juicy，有幾香濃既豬味🐷，而且燒過🔥油香更加突出🤤旁邊仲有一個由紫椰菜絲🟣🥬同紅蘿蔔絲🥕撈成既沙律🥗，可以解下肉既油膩～ 另外有兩舊超大既烤超甜粟米🔥🌽，味道香甜多汁，無渣都唔錯～ 同時有啲金黃香脆又質感綿密既粗薯條🍟，食晒成碟真係超飽😎牛油帶子番紅花意大利飯、菠菜、巴馬臣芝士 🧈⚪️🌺🥘🥬🧀 -

下班後走到蘇豪東的海景餐廳晚膳，挑了一家豬門店就在鯉景灣碼頭對面，環境清幽，裝潢走傳統英式農舍風格設有用餐區及戶外酒吧區，天氣不熱的話可望著大海小酌幾杯主打英式及歐陸式菜系，以豬的不同部分為主題！配合新鮮的當造食材及不同烹調方式處理海陸滋味12安士燒肉眼牛扒配薯條，可選擇阿根廷青醬！五成熟的粉紅色肉質軟嫩西班牙海鮮飯內有蝦、大蜆、青口、魷魚、魚柳、辣肉腸及煙雞肉份量十足！飯粒軟硬程度及味道都拿捏得剛剛好

今天訂了7:30pm, 到店7:35pm親眼見到將預留给我的枱给了其它人，我馬上上前理論，服務員態度極級不友善，還罵我沒有致電通知他們，我反問句只是遲了5分鐘，當他把檯给別人時不是應該先致電我？？？哪預約來做什麼？？

餐廳環境舒適，座位同座位之間都幾闊落☺️當日係weekend，落緊雨，所以餐廳唔多人🔸碎牛肉芝士肉汁薯條🧀🍟前菜份量非常足，可供5-6位分享薯條炸得外酥內軟，配上味道濃郁的厚芝士醬，配搭非命匹配再加上入口即化既香濃牛汁同碎牛肉，令美味同滿足感提升😋🔸招牌手撕燒烤豬肉三文治、薯條作為鎮店之寶😍外層麥包鬆軟可口，夾上手撕烤豬肉同香滑沙律菜，味道配搭得宜而且有特色當中內餡既烤豬肉更是多汁惹味，帶有一陣陣煙燻燒烤香氣🤤整個套餐分量十足，非常值得一試🔸英式早餐🍳🥓🍞🍅🥔英式早餐同樣大份🤤有兩隻雞蛋、英式香腸、煙肉、黑布丁、炒雜菌、烤薯、蕃茄、多士每樣食物質素都好好，尤其英式香腸，肉味濃厚，可見餐廳由選擇食材到製作都非常認真😀總結: 👉地方環境舒適，用餐氣氛良好👉食物好食又份量十足，適合一家大細或朋友三五知己一同用餐😀

朋友帶左狗仔出黎，去左Soho 東食weekend lunch. Random 揀左間比較多人的餐廳，十分chill! Skinny Pig Salad -大量菠菜，仲有super food 藜麥&紅菜頭-面頭灑滿烤過的杏仁片，十分健康👍🏻Brown butter Scallops risotto -帶子有4大粒，煎得好出色入面仲好juicy -risotto 有大量菠菜同芝士，個汁做得好出色，creamy 得黎完全唔膩Slow cook crackling pork belly -見menu 圖好靚就叫左，實物同照片一樣！-pork belly 肥瘦balance, 因為慢煮的關係肉質好嫩-外皮十分脆口，整啖食好有層次

Chicken Fajitas $178都幾大份，雞肉同三色甜椒⼀齊炒，份量好多，食落去惹味鮮甜。配料有沙律醬，牛油果醬，蕃茄碎同芝士，自己想落幾多醬幾多料就落幾多，唔夠再問佢攞😬Dungeness Crab Cake $165未食過咁厚身咁大份嘅蟹餅。新鮮炸起熱辣辣，切落去仲出緊煙，入面啖啖蟹肉同少少嘅洋蔥同青葱。就咁食會有啲乾，點埋佢個醬一齊食就Perfect了。Pan-Seared Whole Sea Bass Fillet $198 for half望落去非常豐富嘅海鮮拼盤，半份嘅魚已經足夠三個人share嚟食，個底汁有少少辣，有好香濃嘅黑椒味。

西灣河鯉景灣碼頭出名有好多好食嘅西餐廳！😍😋今晚收工就同朋友揀咗 「The Salted Pig 」一邊欣賞海景；一邊chill 住食晚飯！🙌😀😊💃店內裝修充滿英式風格，座位有室外或室內可供選擇！環境非常舒適闊落！👍😎1. Grilled Double Pork Chops ，香烤豬扒大大碟，肉質juicy又鮮嫩，啖啖肉，配上西班牙辣椒，車厘茄，蘑菇，鷹嘴豆，雜菌等等配菜，口感豐富！😁😄2. 另外叫了一個套餐，有沙律、主菜及甜品！⭐️Italian Caprese Salad 🥗, 意大利蕃茄水牛芝士沙律，有水牛芝士，車厘茄，青醬，黑醋，橄欖油，味道清新又開胃！😍⭐️Sailyo Yaki Miso Grilled Halibut, 西京燒比目魚，魚皮煎得香脆，下面d湯幾甜幾好味，仲有蘆筍，白蘿蔔，韭蔥，芝蔴等配料，令人回味！🙌⭐️Homemade Watermelon 🍉 Sorbet, 消暑解渴、正呀！The Salted Pig: 西灣河鯉景灣太康街45號蘇豪東B期地下GB8-10號舖 #thesaltedpig #西灣河美食 #西灣河鯉景灣 #西灣河打卡餐廳 #鯉景灣美食 #西餐 #

The salted pig - 歐陸式風情今日嚟到西灣河一間西餐廳，位於SOHO東，對住海岸線，仲有特色嘅建築設計，帶有歐陸式風情嘅餐廳。意大利雞肉麵包粒青瓜沙律套餐包咗嘅沙律，非常清新。水牛芝士配西班牙蕃茄香蒜多士 +$28加配既多士前菜，健康又美味。意大利牛頰肉醬蕃茄會闊條麵 $138以火箭菜、車厘茄、巴馬臣芝士、蕃茄加上濃郁既牛頰肉醬。烤大蒜香草羊架$238三枝香煎羊架，配上幼滑軟綿薯蓉、惹味烤雜菜同清新滿滿橄欖油配上奧勒岡草香料既阿根廷青醬。薯條 $78是日甜品 $+28

星期日就係要美美地瞓到自然醒，然後去海邊食一餐早午餐～發現咗一間好正嘅德式早午餐餐廳，真係好好味！但佢嘅一盤肉拼真係好勁😆🍽️菜品評價叫咗一份適合兩個人嘅套餐叫做"FAT PIG" Breakfast for two，份量超大，兩個人絕對食得夠🍳一上嚟就有四個流心蛋配全麥包，好震撼，再加埋茄汁焗豆好好食🥓烤牛骨髓好香，不過真係有啲油，所以我冇怎樣食🤣德式香腸好正！入口鹹香多汁，肉食動物絕對大滿足🥰整個餐廳靠海邊，空間好大好啱屋企聚餐。我地去嘅時候有好幾枱都係6個人以上，整个環境好唔錯～

收你+1服務費，但係完全冇服務可言，人手嚴重不足，個個侍應生好似趕住去死咁，叫佢都唔多想應你，叫佢喺個甜品上寫happy birthday,之後想去再加多個2字喺上面，因為我個仔兩歲生日，個侍應生已經話唔改得，已經入咗廚房了，唔會幫你改，我都算，之後想叫佢哋執一執張枱先至上甜品，等咗好耐都冇人執枱，最後個甜品心太軟個雪糕溶晒先至拎過嚟俾我哋，（有圖），總之呢間垃圾餐廳一定唔會再去，又貴服務又差，一家三口其中一個係兩歲小朋友，價錢不是便宜但服務真係超差

老友約了在西灣河嘅The Salted Pig晚餐，餐廳環境好有feel，比人有relex嘅感覺，食物種類多亦很有質素，我們點了食物一併分享。迷你牛肉漢堡🍔（有3個），細細個容易食，外形精緻的漢堡包，味道亦相當唔錯。 晚餐～ 香烤肉眼牛扒🥩（12oz)包前菜、薯條同埋沙律🥗菜，前菜要了意大利番茄仔配水牛芝士，配合青醬、黑醋同橄欖油一併食，健康又有益。香烤肉眼牛扒內的沙律菜超新鮮，即炸薯條份量亦好多，牛扒🥩點了5成熟度，容易切開肉質軟淋，牛味香濃，點埋附上的醬汁更好吃😋。Happy hours 時段500ml 只需要$68，愛飲啤酒的我們，當然會叫番2杯暢飲啦。食飽後再慢慢逛下海皮，散步吹吹風，真係過左個happy Friday ☺️。

鯉景灣呢邊真係一個好chill ge地方，餐廳嘅位置靜靜地可以望住海邊，如果係仲有陽光嘅時候時，例如傍晚，可以欣賞埋日落嘅景色同埋晚黑浪漫嘅燈光😍😍 放工嚟或者假日嚟relax吓真係一個非常之好嘅選擇我哋叫咗一個豬手，同埋一個意大利飯，其實食物嘅份量超級足夠，好足料啊，兩個人其實真係食唔晒，適合三四個人食，豬手好脆好惹味，點埋餐廳提供既醬更加好食，意大利飯都整得好入味，特別喺個汁😍推介大家得閒過嚟試吓，或者過嚟happy hour都係一個非常之好嘅選擇😃😃

西灣河鯉景灣有soho東之稱，而且餐廳種類繁多，今次就選了The Salted Pig 美國西式菜餐廳為主，餐廳裝修別緻，座位舒服，而且很時尚的風格👍🏻二人世界、一班朋友一齊也適合，餐廳有多款酒類飲品，傾談暢飲就好不過🤭餐廳主菜以豬為主，但可惜今晚遲了，未能品嚐豬手😭已售完🥲推介美食：💛碎牛肉芝士肉汁薯條：薯條非常香脆，配上滿滿芝士及肉汁，配搭十分夾，非常好食😋💛脆辣雞柳條：雞柳條肉質嫩，沾上蛋黃醬，口感豐富👍🏻💛酥脆魷魚圈：味道香濃新鮮脆魷魚，非常香口彈牙👍🏻💛雜菌松露意大利飯：濃濃的黑松露香味，配上煙煙韌韌的意大利飯👍🏻十分滿足😌