北斗

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依間日本菜唔係咁多人提及過，但係我偶爾經過見到裝修好似幾靚，就入去試吓，價錢唔平㗎，但係佢嘅質素都對得住佢嘅價錢，等我講吓佢嘅嘢食先。首先前菜已經好有驚喜，佢係茄子又用豉油制過，配日本芝麻醬，感覺好fresh,又有新意。而另外一個前菜係由牛蒡，蘿蔔等等醃製過嘅，我最鍾意就係食佢嘅牛蒡，因為一啲都唔會苦，而且牛蒡好健康。熱梅湯好大陣梅味，第一次飲梅湯，通常飲梅酒，所以感覺幾新奇。之後就到刺身，佢嘅帶子超級鮮味，日本師傅就話佢係北海道新鮮運來嘅帶子，都食得出，因為夠鮮甜。拖羅刺身同埋燒拖羅都好正，入口即溶，脂肪平均。Tempura有魚有茄子，炸粉唔會太多，食落好香脆。海膽蝦肉海膽超級鮮甜，配上蝦肉爽口日本烏冬用嚟暖胃同埋填肚就啱晒。甜品厥餅好似車厘子形狀，好得意，配埋黃豆粉食落更佳。