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2012-09-05
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幾個舊同事午飯聚舊, 相約在港大校友會, 這裡冷氣強勁, 點了一個三餸的$288套餐, 很快便上菜, 先來一窩青紅蘿蔔豬骨湯, 奶白色的湯底, 一看就知夠火喉, 清甜夠味, 無味精, 套餐不包飯, 要另叫, 主菜有翡翠生魚片, 即是西芹炒魚片, 味道一般, 未夠鑊氣, 魚片都算炒得好, 完完整整, 都新鮮沒有霉口, 下一道菜是南乳炆齋, 南乳香炆得入味, 冬菇有咬口, 枝竹和豆卜都沾滿醬汁, 送飯最好, 最後, 蒸三色蛋, 有蔥花在上面, 很滑的蒸蛋沒有半點老, 豉油熟油配起來, 香夾滑, 當然貪吃的我, 少不了甜品, 我們選了杏仁糊, 有一絲絲的蛋白, 杏仁都香, 但本人覺得皇仁的好吃一點, 整體尚算合格, 中環不用等位的好去處, 服務又好, 但稍貴一點啦!
奶白色的湯底, 一看就知夠火喉, 清甜夠味, 無味精, 套餐不包飯, 要另叫, 主菜有翡翠生魚片
, 即是西芹炒魚片, 味道一般, 未夠鑊氣, 魚片都算炒得好, 完完整整, 都新鮮沒有霉口, 下一道菜是南乳炆齋
, 南乳香炆得入味, 冬菇有咬口, 枝竹和豆卜都沾滿醬汁, 送飯最好, 最後, 蒸三色蛋,
有蔥花在上面, 很滑的蒸蛋沒有半點老, 豉油熟油配起來, 香夾滑, 當然貪吃的我, 少不了甜品, 我們選了杏仁糊,
有一絲絲的蛋白, 杏仁都香, 但本人覺得皇仁的好吃一點, 整體尚算合格, 中環不用等位的好去處, 服務又好, 但稍貴一點啦!
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