133
31
17
港鐵中環站 D2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25227968
開飯介紹
香港大學校友會餐廳提供中式私房菜, 同行最少要有一個會員方可光顧,讓會員和朋友能夠一邊飲食和解壓。香港大學校友會餐廳提供酒類飲品,如烈酒、雞尾酒、啤酒及葡萄酒,咖啡和邰派董茶。廚房亦會供應小食如炸豆腐。 繼續閱讀
特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
電視播放
食評 (195)
等級4 2018-08-01
2006 瀏覽
作為畢咗業 1X 年的校友,對「港大」仍是有情意結,校訓「明德格物」亦畢生受用。 想重溫大學的飲食二三事,除了返 campus 的 canteen 外,亦可去中環「香港大學校友會」食一系列撚手小菜。 對上一次來是 2012年,有寫 blog 做紀錄,小菜是做得非常好。六年後重來,部份小菜水準係有啲跌 Watt。 唔講咁多,食嘢先。先上「菜膽杏汁白肺湯」$420 (約分到 13 小碗),屬名物之一: 以往的出品是杏汁濃郁,湯幼滑順喉,料頭靚亦足,豬肺是可以夾來吃,真係做到「零死角」,有口皆碑。 今次的是杏汁味大倒退,材料碎濕濕,湯稀巴巴,似一般例湯,失望,也不值賣這個價。 「鳳尾蝦多士」$293 / 13 件,原隻蝦黏在麵飽上,用金華火腿及芫茜作點綴,炸至脆口: 係炸燶咗啲,味淡,咬落去唔會有種「好正啊!」的感覺,水準比惜日遜色。 「脆皮炸雞」$420 / 隻,要預訂的菜,就這樣大。貴嗎?怎說也不能算是便宜吧。 相比之下,我會較喜歡這裡的「鹽焗雞」,是用牛油紙把新鮮雞包住用鹽生焗,附全副雞什,雞肝油潤惹味。此炸子雞就很大路,皮又是炸得 over。充撐場面的蝦片是諗的,煞風景,唔放好過放。 「椒鹽鮮魷」$220 就狀態回勇,金黃酥香,肉彈,調味亦剛好,好下酒: 「菠蘿咕嚕肉」$238 呢個仲 keep 到,外層獻汁甜酸度剛好,均勻地掛在每塊枚頭豬肉上,內層鬆軟亦保存了肉汁,下飯菜。可惜以前有的子薑,現在就無聲無息地被 DQ,消失在此菜。第一次吃「翡翠生魚卷」$278 還不錯,炒功扎實,西芹爽脆,去骨生魚啖啖肉,無泥味。建議可加入炸蒜子或辣椒去提香,現在味道就有點平淡。 「啫啫生菜煲」$160。唔掂,上枱時已出哂水,亦沒有「滋咧啫𠼱」的聲音,靜過鬼。可能選芥蘭會好啲,起碼唔會出水沖淡蝦醬味道: 「鮮荷葉飯」$220,太乾喇,也沒有什麼餸料及味道: 今回吃得若有所失,半飽不餓。加埋汽水、茶芥同「竭靂卡啦」收費,埋單約 $2,900。感覺上,這位老校友,有些褪色了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-08-15
979 瀏覽
托同事既關係,系呢到食過幾次飯!呢到最出名系蝦多士,鹽焗雞,豬肺湯等。味道都唔錯既,但環境就一樣,比較舊,服務都好一般,同事聚餐都ok,但私底下就唔會光顧了~~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-06-13
1904 瀏覽
本來食寧波,寧波會冇位。走去香港大學校友會, 點咗個南乳齋煲 ,生菜鯪魚球豆腐煲 ,燒雞半隻 。 南乳齋煲,你用筷子一夾好似漿糊,南乳少,又唔夠味道 。 生菜鯪魚球豆腐煲,鯪魚球有腥味, 又唔爽, 雖然已經加咗陳皮粒在鯪魚球內 ,同陳皮絲薑喺個湯度,但係鯪魚球唔新鮮就好腥 , 最奇怪呢個師傅竟然加酒 在生菜鯪魚球豆腐煲內, 我都係第一次飲有酒,加落去生菜鯪魚球豆腐煲嘅湯 。 等咗好耐嘅炸子雞, 一般貨色……。 三個人,平均每人180蚊。我覺得返屋企煮個公仔麵食好過。 可能我地點餸出咗問題, 應該order出名嘅杏汁白肺湯, 蝦多士,咕嚕肉, 廚師慣常煮嘅菜式, 功多藝熟, 偏差比較少。 不過 生菜鯪魚球豆腐煲加酒,我都…… 無話可說。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-06-09
1827 瀏覽
終於有機會約到朋友去試這間可以媲美陸羽嘅中菜,星期三才訂位,幸好有最後一張枱(佢話)真的!每一樣餸每個朋友都會說「好味喎!」第一味的蝦多士,真係冇油嘅感覺,非常脆口!係我食過蝦多士以來最好食的!跟住一個簡單嘅陳皮蒸肉餅,可選牛肉或豬肉,我們選了豬肉!上枱嘅時候好似咁細碟咁,但其實非常足料、彈牙、味道好有層次感,唔識形容雲腿鴿片及紫薑生炒骨更是出名紫薑脆、冇渣!可惜我只食到得兩粒!雲腿是功夫餸,真的甘香!炒飯也好有水準!全場爆滿,唔訂位一定冇得食!還有好多出名餸菜,一定會好快再去試! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-04-12
2671 瀏覽
平日嘅晚上, 一家人去食飯, 有老人家嘅關係, 所以都係食中菜。但係又唔想去普通酒樓, 咁岩有人係大學校友, 所以就 book 呢度啦!餐廳係正中環市中心所以好方便, 入到去可能平日, 而且 member only, 所以好少人而且夠靜岩晒傾計上菜速度好快, 不過員工嘅服務同同客講野嘅態度有待改善先上個杏汁豬肺湯, 好香杏汁味, 而且非常足料好多豬肺咕嚕肉都 ok, 不過不失蝦多士有驚喜好好食, 下面塊多士好鬆軟, 隻蝦又夠大隻仲有瑤柱肉碎蒸蛋蒸得好好食陳皮蒸肉餅都好好食啊最後每人叫左個甜品, 我叫左個合桃露, 味道甜左 D, 不過都有好香合桃味, 而且磨得好滑 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)