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2022-11-14
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平日自己一個，唔想食太多，所以來這試定量set. 我曾經去過一鍋堂荃灣及旺角店，旺角座位舒服，荃灣食物就感到更新鮮，原本以為這店咁多讚應該都不錯，點知😮💨⋯⋯一次就夠。首先，唔知是我的座位位置問題，感覺冷氣不夠。算啦，60分鐘很快過。在門口揀定$98定量餐及湯底，職員話俾埋錢才入座，無所謂啦！入到去，冇人帶位，主動問下，坐低後，便外出取食。回來見到仍未有湯底及牛肉，職員話轉頭會來。🤨60分鐘咋。之後只好取雪糕及沖杯咖啡，咖啡機出咖啡當然要點時間。返到位才有湯底送來🤨。幸好，個爐熱得很快，我一人用的鍋都不深，所以不能加多湯，免滾出來。食過三間一鍋堂，這間最差，啲牛板腱及封門柳沒有牛味，食了兩片都感鞋。如果咁質素，任食都不稀罕。定量餐可任取自助吧，有多款丸，如：貢丸、魚蛋、包心豬肉丸、芝士丸、芝士腸等，我反而覺得丸的質素不錯，沒有雪味，肉丸質素味道幾好，亦唔太鹹。除了丸都沒什麼可揀，木耳又超大片。小食選擇極少，菜蔬為主。泡菜、大豆芽、菠菜、荀，雞腳完全無味，質地較硬。最後埋單$108。如果定量來說，我覺得下層但馬屋仲好。起碼除丸外，還有芋絲、不同菇類、蟲草花、蕃茄、冬瓜等等。所以，定量選
食過三間一鍋堂，這間最差，啲牛板腱及封門柳沒有牛味，食了兩片都感鞋。如果咁質素，任食都不稀罕。定量餐可任取自助吧，有多款丸，如：貢丸、魚蛋、包心豬肉丸、芝士丸、芝士腸等，我反而覺得丸的質素不錯，沒有雪味，肉丸質素味道幾好，亦唔太鹹。除了丸都沒什麼可揀，木耳又超大片。小食選擇極少，菜蔬為主。泡菜、大豆芽、菠菜、荀，雞腳完全無味，質地較硬。最後埋單$108。如果定量來說，我覺得下層但馬屋仲好。起碼除丸外，還有芋絲、不同菇類、蟲草花、蕃茄、冬瓜等等。所以，定量選擇太少，放題肉類質素又不好的話，點揀？！除非定量同放題肉質不同。
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