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餐廳: 一杯鐵板燒居酒屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2013-03-06 40 瀏覽
當天要去觀塘工業邨拿禮物.前一天我已經找午飯地點.想過去九龍灣的食店.又想過去牛頭角.最終貪方便也是選了APM的食店一杯.內裏的環境頗地道.似日本的魚市場.但這裏一邊是壽司吧.一邊是燒板燒.店內最深入的地方是6至8人的卡位.聚會一流.步入店內店員已奉上餐牌.水...效率.禮貌也不俗,唯一要批評我去到食店已下午二時,客人很少,但店員不會自動斟水.午市價錢平易近人.由65元至165元也有.加5元有飲品.選擇從燒鯖魚.刺身.壽司.燒牛肉也有.凍檸茶:5元.不可要求太多,茶味淡淡.檸又少,又薄.既茶味淡.檸味又欠決,只屬一般貸色.湯:有些蘿白,豆卜粒.少量蝦乾..料多,味道也鮮甜.刺身.蝦很鮮甜.油甘魚入口甘香.帶子大粒,相當吸引.入口乾身.鮮甜,吞拿魚反而差.只是不腥,但味道欠決,三文魚也有淡淡魚香味.紫菜包住的吞拿魚蓉最精彩.入口甘香可口.口腔立即佈滿魚香味.總括,刺身乾身.賣相有光擇.又厚切.相當新鮮又吸引.埋單110元..價錢又合理.比我想像中好很多.應該會再來.
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當天要去觀塘工業邨拿禮物.前一天我已經找午飯地點.想過去九龍灣的食店.又想過去牛頭角.最終貪方便也是選了APM的食店一杯.

內裏的環境頗地道.似日本的魚市場.但這裏一邊是壽司吧.一邊是燒板燒.店內最深入的地方是6至8人的卡位.聚會一流.步入店內店員已奉上餐牌.水...效率.禮貌也不俗,唯一要批評我去到食店已下午二時,客人很少,但店員不會自動斟水.

午市價錢平易近人.由65元至165元也有.加5元有飲品.選擇從燒鯖魚.刺身.壽司.燒牛肉也有.
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凍檸茶:5元.不可要求太多,茶味淡淡.檸又少,又薄.既茶味淡.檸味又欠決,只屬一般貸色.
湯:有些蘿白,豆卜粒.少量蝦乾..料多,味道也鮮甜.

刺身.蝦很鮮甜.油甘魚入口甘香.帶子大粒,相當吸引.入口乾身.鮮甜,吞拿魚反而差.只是不腥,但味道欠決,三文魚也有淡淡魚香味.紫菜包住的吞拿魚蓉最精彩.入口甘香可口.口腔立即佈滿魚香味.

總括,刺身乾身.賣相有光擇.又厚切.相當新鮮又吸引.

埋單110元..價錢又合理.比我想像中好很多.應該會再來.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$110 (午餐)