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2016-05-20
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今日係尖沙咀做完野，突然間好想食日本菜，而記得朋友話有間叫嵐山吃午餐價錢合理而且味道都不錯，所以就諗住試一試……去到門口好易認，一個大門口係木制已很好日式風格，入到去位置以為不多，點知原來仲有差不多30個位都幾大。有輕輕的日本歌曲唱著都傾計幾舒服。煎鵝肝多士…講真見到都覺奇怪，日本菜有法國菜式係度？但見喜歡吃鵝肝的我都忍不住叫左…黎到鵝肝超厚身而面有少少燶已十分討好，竟然食落去一點乾身也沒有，非常軟熟而慢慢滲出鵝肝香和油，配上醬汁和多士，十分驚喜日本餐廳有款高水平的鵝肝多士串燒免治雞肉棒：蛋香加上醬汁一點都吾咸…當串燒點了醬汁咬下去令到串燒更滑身（因為有蛋漿），入面雞骨都香和好多軟骨，食落好有口感。什錦天婦羅烏冬…黎到見到一大碗烏冬加了少少菜好吸引，而且放天婦羅的碟和裝飾很漂亮，絕對吸睛！～天婦羅份量好多而且吾油，皮好薄身，蝦食落去好有口感好新鮮，蕃薯好香口，烏冬口感比較淋身但好滑，最緊要湯都好清帶少許甜，意外好味而且價錢$108不貴抵食。壽司…帆立貝，池魚皇腩，池魚皇，油甘魚）…超新鮮而且魚油勁多，池魚皇腩比較少食，一食落去有點溶又好軟身的魚肉，咬落去有淡淡香和魚油結合，十分好吃。帆
去到門口好易認，一個大門口係木制已很好日式風格，入到去位置以為不多，點知原來仲有差不多30個位都幾大。有輕輕的日本歌曲唱著都傾計幾舒服。
煎鵝肝多士…講真見到都覺奇怪，日本菜有法國菜式係度？但見喜歡吃鵝肝的我都忍不住叫左…黎到鵝肝超厚身而面有少少燶已十分討好，竟然食落去一點乾身也沒有，非常軟熟而慢慢滲出鵝肝香和油，配上醬汁和多士，十分驚喜日本餐廳有款高水平的鵝肝多士
串燒免治雞肉棒：蛋香加上醬汁一點都吾咸…當串燒點了醬汁咬下去令到串燒更滑身（因為有蛋漿），入面雞骨都香和好多軟骨，食落好有口感。
什錦天婦羅烏冬…黎到見到一大碗烏冬加了少少菜好吸引，而且放天婦羅的碟和裝飾很漂亮，絕對吸睛！～天婦羅份量好多而且吾油，皮好薄身，蝦食落去好有口感好新鮮，蕃薯好香口，烏冬口感比較淋身但好滑，最緊要湯都好清帶少許甜，意外好味而且價錢$108不貴抵食。
壽司…帆立貝，池魚皇腩，池魚皇，油甘魚）…超新鮮而且魚油勁多，池魚皇腩比較少食，一食落去有點溶又好軟身的魚肉，咬落去有淡淡香和魚油結合，十分好吃。帆立貝好厚身口感似帶子。油甘魚厚身但軟身好香的感覺加飯細細，一口放入口剛剛好。
刺身終於黎到啦……原只北海道海膽吞拿已經十分吸引，本以為海膽殼是裝飾，點知原來係黏住殼，超新鮮仲有做成花形，加上脆脆紫菜一流。之後再食幾款刺身（中拖羅，三文魚腩，赤鯥），肥美之餘 魚油充滿左味蕾，絕對開了吃日本菜的味蕾……
佢地以pad黎叫野食也會有張季節限定推介的紙餐牌。今次叫了不同食物來滿足今晚辛苦而來的晚餐……大約食了2小時飽肚離開！～
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