丼瀛 (已搬遷) 新店位置

中環S2 海膽杯好出名，不過太遠未有機會試到，現在觀塘有分店較方便。有丼、壽司、串燒等北極極光海膽杯 $198海膽滿瀉，還有魚子、海葡萄海膽不算太新鮮，微鹹的魚子跟海葡萄脆卜卜下層就有松葉蟹、蟹膏豆腐、海膽豆腐，味道好鮮甜幼滑。最底是超甜的紫薯蓉，除了海膽有少少失色外，其他部分都好完美。牛油果金龍卷 $98一上檯就見到煙霧瀰漫，因為下面放了乾冰，視覺效果一流。熱炸蝦再配牛油果、芝士，味道好夾好好味。丼瀛龍蝦刺身爆丼 $228，簡直是豪華丼飯有大過手掌的龍蝦、三文魚、吞拿魚、北寄貝、魷魚等厚切刺身，喜歡食魚生的朋友就有福了。P.S: service一般，因為是一個粗心大意的中年叔叔serve我們，上菜時令人覺得煩，又弄跌餐具，但又以為自己服務好好...再加上跟師傅閒談時一大輪粗言穢語，有少許反感，影響心情及食物的味道。