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2018-09-16
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與朋友聚會，中菜是一個好選擇 亦沒規定用餐時間，感覺良好 餐廳裝潢簡潔杏汁白肺湯湯頭是純正的奶白色杏汁味亦夠濃香，豬肺更是軟綿綿 蒜泥白肉青瓜包住肉質軟嫩適中的白肉表面蒜泥亦多，惹味吃起來清爽不油膩麻辣水煮桂魚片份量很多，桂魚片夠嫩滑，麻香味很夠既增強惹味度，又不會搶去魚鮮。愈食，麻度會慢慢轉強當中的薯粉、芽菜等盡吸辣汁烤北京填鴨（半隻）鴨皮烤得香脆，吃來亦很甘香可選半隻或一隻份量 可惜的是底下鴨肉略乾身 醬料包括甜麵醬、冰梅醬、胡麻醬、梅花糖醬配料有青瓜條、京蔥絲、哈蜜瓜絲、西芹絲可按自己喜好作配搭為味蕾帶來不同感覺四川擔擔麵麻辣的香味，吃起來麻而不辣裡面有碎肉跟芝麻均勻攪拌之後整個香氣更是散發出來 太古康山道1-2號康怡廣場3樓T4號舖
餐廳裝潢簡潔
杏汁白肺湯湯頭是純正的奶白色
杏汁味亦夠濃香，豬肺更是軟綿綿
蒜泥白肉青瓜包住肉質軟嫩適中的白肉
表面蒜泥亦多，惹味
吃起來清爽不油膩
麻辣水煮桂魚片份量很多，桂魚片夠嫩滑，麻香味很夠
既增強惹味度，又不會搶去魚鮮。
愈食，麻度會慢慢轉強當中的薯粉、芽菜等盡吸辣汁
烤北京填鴨（半隻）鴨皮烤得香脆，吃來亦很甘香
可選半隻或一隻份量
可惜的是底下鴨肉略乾身
醬料包括甜麵醬、冰梅醬、胡麻醬、梅花糖醬配料有青瓜條、京蔥絲、哈蜜瓜絲、西芹絲
可按自己喜好作配搭為味蕾帶來不同感覺
四川擔擔麵麻辣的香味，吃起來麻而不辣
裡面有碎肉跟芝麻
均勻攪拌之後整個香氣更是散發出來
太古康山道1-2號康怡廣場3樓T4號舖
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