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2022-10-31
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近朗屏港鐵站,附近食肆林立 ,“稚”是一間日式小店座位不多,店內以日本動漫圖畫佈置作主題,頗具特色。看了菜牌,價錢親民,我們要了一個招牌蒲燒鰻魚及豚肉生薑燒並升級定食。鰻魚比想像中大,顏色燒得很靚,入口肉質軟油脂充足感覺溶入嘴中,如果可配上一口又軟又熱的白飯送進嘴裡更可將味道昇華。麵豉湯裏有兩隻大蜆,蜆肉有彈性很新鮮亦很鮮甜。豚肉生薑燒分量等於一個酒樓菜的例牌,十分適合發育中的 年青人,每片肉都帶有薑味如豬頸肉般有咬口,夾雜著配菜食用可消消肉的滯意。 貓飯有木魚片 ,紫菜,還有牛油放於飯中 。 這裏煮的珍珠米較為煙韌比較有特色。 定食包含的 漬物。
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