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2017-10-25
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同幾個同事辛苦左兩個星期做個project，終於完成啦約埋一齊去食餐好嘅，搜索左一輪係尖沙咀搵左一間火鍋，有A5和牛而且仲有新鮮龍蝦，辛苦左咁耐梗係唔好刻薄自己啦，入到去裝修都好有特色而且環境都令人好舒服幾條友叫左個卜卜蜆鮮蟹鍋，兩隻大花蟹一嚟已經擺咗係個鍋入邊，個店員話個蟹要滾耐啲先好食，蜆嘅份量同用料十足侍應跟手會倒啲魚湯落去，個湯連花蟹一齊煲真係好甜入晒味梗係唔少得頭先講緊嘅飛驒A5和牛啦，雪花真係均勻冇呃人，滾兩滾就食得，佢嘅A五和牛仲要係厚切，比平時出去食嘅薄切切嗰啲真係冇得比響鈴新鮮即炸熱辣就咁食都熱辣辣脆鯇魚骨腩件件都爽脆彈牙，又唔多骨好新鮮西班牙黑毛豬豚肉，佢連啲肉都深色過其他豬肉，想唔信佢黑毛豬都唔得黑松露蟹肉餃黑松露味好香，證明放咗好多黑松露係入邊絕無偷工減料芝心蝦丸食嘅時候真係要小心啲，裏面芝士溶咗會辣口架
幾條友叫左個卜卜蜆鮮蟹鍋，兩隻大花蟹一嚟已經擺咗係個鍋入邊，個店員話個蟹要滾耐啲先好食，蜆嘅份量同用料十足
侍應跟手會倒啲魚湯落去，個湯連花蟹一齊煲真係好甜入晒味
梗係唔少得頭先講緊嘅飛驒A5和牛啦，雪花真係均勻冇呃人，滾兩滾就食得，佢嘅A五和牛仲要係厚切，比平時出去食嘅薄切切嗰啲真係冇得比
響鈴新鮮即炸熱辣就咁食都熱辣辣
脆鯇魚骨腩件件都爽脆彈牙，又唔多骨好新鮮
西班牙黑毛豬豚肉，佢連啲肉都深色過其他豬肉，想唔信佢黑毛豬都唔得
黑松露蟹肉餃黑松露味好香，證明放咗好多黑松露係入邊絕無偷工減料
芝心蝦丸食嘅時候真係要小心啲，裏面芝士溶咗會辣口架
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