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2023-03-09
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帶老公來到我最喜愛的中菜館🥢神燈海鮮酒家主打懷舊粵菜。亦有不少自家創新美食😍今次我就專程試試黑松露玻璃燒鵝🖤⭐️黑松露玻璃燒鵝(1/4隻)外皮薄脆，呈鋼琴黑色，好有光澤，有黑松露香氣。燒鵝肉質好滑嫩。必點自家調配的黑松露酸梅醬，更有黑松露味道之餘，又可以去去膩感。⭐️糯米炒膏蟹好大隻蟹好多膏🤤打開鍋蓋時香氣四溢～見到好多橙黃色的蟹膏。蟹蓋內藏咗一大塊蟹膏，味道濃郁，非常吸引！糯米飯口感軟糯帶嚼口，帶少少飯焦，雙重滋味。⭐️伊比利亞叉燒皇肉質好軟嫩，半肥瘦口感最正。外邊燒得焦香，少少脆口。塗上蜜糖，香甜而不膩。⭐️南乳脆香骨熱騰騰上枱。南乳香味好突出。排骨比較多肥脂。📍神燈海鮮酒家 佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓
帶老公來到我最喜愛的中菜館🥢神燈海鮮酒家主打懷舊粵菜。亦有不少自家創新美食😍今次我就專程試試黑松露玻璃燒鵝🖤
⭐️黑松露玻璃燒鵝(1/4隻)
外皮薄脆，呈鋼琴黑色，好有光澤，有黑松露香氣。燒鵝肉質好滑嫩。必點自家調配的黑松露酸梅醬，更有黑松露味道之餘，又可以去去膩感。
⭐️糯米炒膏蟹
好大隻蟹好多膏🤤打開鍋蓋時香氣四溢～見到好多橙黃色的蟹膏。蟹蓋內藏咗一大塊蟹膏，味道濃郁，非常吸引！糯米飯口感軟糯帶嚼口，帶少少飯焦，雙重滋味。
⭐️伊比利亞叉燒皇
肉質好軟嫩，半肥瘦口感最正。外邊燒得焦香，少少脆口。塗上蜜糖，香甜而不膩。
⭐️南乳脆香骨
熱騰騰上枱。南乳香味好突出。排骨比較多肥脂。
📍神燈海鮮酒家
佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓
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