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2018-11-25
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假日晚上黎到上環既何蘭正食d小食同飲杯啤酒,剛好坐到鬼佬涼茶字樣牆身旁既長椅。同友人見到餐牌上有道小食叫燒西瓜,全名Burnt Hokkaido scallop w soya avocado causa & seared watermelon,好似好特別同創新既感覺所以就叫左試一試,同時叫左杯啤酒。呢道燒西瓜其實係配左火炙北海道帶子同牛油果醬,一黎到就見到份量其實好細,以百幾蚊既價錢黎講唔算特別便。帶子食落其實口感好好都鮮甜,而燒西瓜就冇想像中咁特別,乾身少少,但都係一道比較有創意既小菜。
同友人見到餐牌上有道小食叫燒西瓜,全名Burnt Hokkaido scallop w soya avocado causa & seared watermelon,好似好特別同創新既感覺所以就叫左試一試,同時叫左杯啤酒。呢道燒西瓜其實係配左火炙北海道帶子同牛油果醬,一黎到就見到份量其實好細,以百幾蚊既價錢黎講唔算特別便。帶子食落其實口感好好都鮮甜,而燒西瓜就冇想像中咁特別,乾身少少,但都係一道比較有創意既小菜。
Burnt Hokkaido scallop w soya avocado causa & seared watermelon
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