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2022-12-06
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呢間日式fusion菜好多區都有分店，餐廳用咗有質感嘅石枱同日式餐具，座位舒適，供應多款日式料理，最出名當然係佢啲卷物，加入滿創意、色彩豐富嘅食材，充滿美加風味！Fusion卷物款式多，而且抵食大份，同朋友黎食share多幾款啱啱好！------------------------------🥗◖日式麻醬豆腐沙律◗ $88大量嘅沙律菜做底，中間夾雜着啲中華沙律，上面有四大片嫩滑豆腐，淋上麻醬，好食！仲有啲大粒同細粒嘅魚籽喺上面，脆脆哋增添左啲口感！🍢◖鹿兒島黑豚荔枝卷串燒◗ $32燒得焦香嘅黑豚肉，肉味香濃又唔會太肥，包住多汁鮮甜嘅荔枝，甜甜地鹹鹹地，味道出奇地夾！🍥◖蒜香牛油燒帆立貝◗ $42有兩大粒帆立貝，好香牛油蒜味，好夠鮮甜，肉質彈牙！🦀◖蜘蛛◗ $103唔好比個名嚇親，呢個手卷入面包咗炸軟殼蟹，所以叫做蜘蛛～佢仲捲入咗青瓜、牛油果、蟹柳增添番啲口感，面頭有少少燒汁，有少少燒烤嘅香氣好惹味！🍤◖超級龍卷風◗ $98呢個手卷有鰻魚、炸蝦天婦羅、芝士、青瓜、脆片，爽脆得嚟又幾creamy，包喺最外嘅係飯，點啲wasabi豉油幾正！美中不足嘅就係炸蝦天婦羅炸皮比較厚，覺得油膩咗少少呢
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🥗◖日式麻醬豆腐沙律◗ $88大量嘅沙律菜做底，中間夾雜着啲中華沙律，上面有四大片嫩滑豆腐，淋上麻醬，好食！仲有啲大粒同細粒嘅魚籽喺上面，脆脆哋增添左啲口感！
🍢◖鹿兒島黑豚荔枝卷串燒◗ $32
燒得焦香嘅黑豚肉，肉味香濃又唔會太肥，包住多汁鮮甜嘅荔枝，甜甜地鹹鹹地，味道出奇地夾！
🍥◖蒜香牛油燒帆立貝◗ $42
有兩大粒帆立貝，好香牛油蒜味，好夠鮮甜，肉質彈牙！
🦀◖蜘蛛◗ $103
唔好比個名嚇親，呢個手卷入面包咗炸軟殼蟹，所以叫做蜘蛛～佢仲捲入咗青瓜、牛油果、蟹柳增添番啲口感，面頭有少少燒汁，有少少燒烤嘅香氣好惹味！
🍤◖超級龍卷風◗ $98
呢個手卷有鰻魚、炸蝦天婦羅、芝士、青瓜、脆片，爽脆得嚟又幾creamy，包喺最外嘅係飯，點啲wasabi豉油幾正！美中不足嘅就係炸蝦天婦羅炸皮比較厚，覺得油膩咗少少呢～
🌟Encore指數：8/10
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