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2023-07-26
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麻辣風雲又出新菜式啦🔥 之前成日去食酸菜魚，但除咗酸菜魚之外都仲有好多香辣好味嘅選擇😋 🌃 環境今次依然係去銅鑼灣店，夠近夠方便😆 喺銅鑼灣站C出口斜對面就係啦～ 平日夜晚去都幾多人食，幾旺場☺️ 而且最好嘅係佢地嘅抽風系統做得唔錯，食完呢啲重口味嘢都唔會成陣油煙味，唔洗驚尷尬🤣😋 食物🌪️ 風雲擎天麵 $188🌶️ 麻辣乾鍋 (最少5款起) $160配料：🍗雞件$38 🐮特色牛肉餅$28 🦆鴨血$38 🥢蓮藕片$28 🐥雞腎$28🐽 拔絲咕嚕肉 $148🍶 洛神花茶 $48今次黎專登要試呢個反地心吸力又超級ig-able嘅風雲擎天麵🌪️ 呢個新item真係超搶眼，而且絕對唔係gimmick嘢🔥 風雲擎天麵嘅麵底炸到又脆又硬，所以先可以整成呢個筷子凌空夾起麵條嘅造型🥢 店員喺我哋打完卡之後就會幫我哋剪開麵餅，然後就可以淋上甜酸汁令啲麵軟化😚 因為個麵底都炸得比較硬，所以都唔洗驚淋太多汁會浸得太淋～ 撈勻食脆脆哋好有咬口😛 而甜酸汁同啲麵都同蝦仁都好夾，不過唔好睇少佢，食多咗好滯㗎😆 成日食酸菜魚，今次就試吓麻辣乾鍋🌶️ 乾鍋用木桶拖住，下面仲有火種暖住啲食物，好細心🔥 乾鍋要揀最少5種配菜😚 今
🌃 環境
今次依然係去銅鑼灣店，夠近夠方便😆 喺銅鑼灣站C出口斜對面就係啦～ 平日夜晚去都幾多人食，幾旺場☺️ 而且最好嘅係佢地嘅抽風系統做得唔錯，食完呢啲重口味嘢都唔會成陣油煙味，唔洗驚尷尬🤣
😋 食物
🌪️ 風雲擎天麵 $188
🌶️ 麻辣乾鍋 (最少5款起) $160
配料：🍗雞件$38 🐮特色牛肉餅$28 🦆鴨血$38 🥢蓮藕片$28 🐥雞腎$28
🐽 拔絲咕嚕肉 $148
🍶 洛神花茶 $48
今次黎專登要試呢個反地心吸力又超級ig-able嘅風雲擎天麵🌪️ 呢個新item真係超搶眼，而且絕對唔係gimmick嘢🔥
風雲擎天麵嘅麵底炸到又脆又硬，所以先可以整成呢個筷子凌空夾起麵條嘅造型🥢 店員喺我哋打完卡之後就會幫我哋剪開麵餅，然後就可以淋上甜酸汁令啲麵軟化😚
因為個麵底都炸得比較硬，所以都唔洗驚淋太多汁會浸得太淋～ 撈勻食脆脆哋好有咬口😛 而甜酸汁同啲麵都同蝦仁都好夾，不過唔好睇少佢，食多咗好滯㗎😆
成日食酸菜魚，今次就試吓麻辣乾鍋🌶️ 乾鍋用木桶拖住，下面仲有火種暖住啲食物，好細心🔥
乾鍋要揀最少5種配菜😚 今次揀咗🍗雞件 🐮特色牛肉餅 🦆鴨血 🥢蓮藕片 同🐥雞腎～ 除咗自選配料之外，本身鍋底仲有椰菜花同萵筍，好豐富🌶️
另外仲嗌咗拔絲咕嚕肉🐽 咕嚕肉賣相好fancy，可以夾少少糖絲配咕嚕肉一齊食，幾夾㗎😚 不過咕嚕肉嘅粉漿比較厚，薄返啲會更好🤏🏻
一埕上嘅洛神花茶就幾時都咁IG-able🌹 酸酸甜甜，解辣又消暑🧊
💰 價錢
Average price $250-300/pp
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