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開飯介紹
餐廳主打各式正宗川菜，選用來自四川的香料，菜式加入大量辣椒，如酸菜魚、四川水煮牛等，適合嗜辣之人。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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正宗太極鴛鴦魚 歎盡酸菜魚水煮魚 送特式糖水一客 (銅鑼灣店)
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食家推介
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想試呢間麻辣風雲好耐啦，餐廳唔算太大，由於當日只獲發二人枱，所以枱面擺位上係比較迫，但店員都好有禮貌，幫手擺好，以免好狼狽❣️酸菜魚 $268可以揀酸度、辣度同麻度，揀左小辣中酸同小麻，略嫌可以進取啲揀中辣就會岩味道多啲🤣，好多魚片，魚片亦夠嫩滑，配菜薯粉同豆卜吸晒味，湯底酸酸辣辣好開胃😋❣️麻辣鴨血 $63呢個係午市客飯，跟餐配一碗飯同飲品，揀左小辣小麻，鴨血份量較少，得四大嚿，但係就十分入味同嫩滑，配菜嘅薯粉就有好多，但就偏辣🌶❣️炸饅頭 $36新鮮炸起，十分脆口，食完啲辣野食中和下係唔錯嘅😏❣️麻辣夫妻肺片$38午市可加配小食，呢個就不過不失，同坊間嘅味道分別不大🥸❣️冰涼椰汁冰 $38呢個佢話係好推介，但飲落就唔係話好濃椰汁味，所以試一次就夠🤣👅好味度：9（10分滿分）推介酸菜魚，份量多而且魚肉夠嫩滑，比起坊間賣成3-400蚊個啲，佢性價比超高，回頭率高👍🏻🏦是次消費總額 $562（人均消費 $281） 🍴須加一服務費
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麻辣風雲嘅酸菜魚係城中數一數二推薦的，近排佢哋推出咗一個太極鴛鴦魚，有齊酸菜魚同水煮魚，啱晒我，即刻要約朋友去試吓🐠🌶️▪️太極鴛鴦魚 $ 388有齊酸菜魚和水煮魚，一次過可以食兩款不同的味道，我哋今次點咗小辣，水煮魚絕對有驚喜，麻辣鮮香集於一身，麻辣味香濃，魚肉鮮嫩👍🏻酸菜魚先飲一啖湯，口味全對，夠麻夠酸好香花椒味，魚嘅質素一向保持水準，夠滑溜，除咗魚之外好鍾意食佢哋嘅配菜，有酸菜，香菇，豆腐卜，薯粉👍🏻👍🏻🥚▪️黑松露煙燻溏心蛋 $ 68好高水準嘅糖心蛋，蛋黃半流心狀態，超級香嘅煙燻味，配上黑松露醬和少少椒鹽，非常好食🐔▪️花雕醉雞 $98雞件充滿花雕酒嘅香氣，非常入味，酒味帶甜香，雞肉經洒浸泡過，仍然保持細滑🥖▪️炸饅頭 $ 58 食過嘅朋友，都知道呢六個饅頭出場時候有幾有型，坐住條船噴曬煙，大大枝麻辣風雲既旗插喺船頭，型仔到，炸饅頭味道方面炸到外脆內軟，新鮮熱辣炸起點埋煉奶，味道一流🍯▪️菊花蜜 $ 48盛載菊花蜜嘅樽同埋杯就像古代飲酒一樣，好得意，主角菊花蜜味道清甜，食完酸菜魚解解辣就最啱
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3人去完工展會，天氣凍，想食滾熱辣嘅野暖下身，天時地利人和之下仲唔係時候去轉麻辣風雲，由ToNick恆仔開的川菜店，有唔少分店咁啱銅記有一間，想去好耐終於可一試。裝潢帶點中式，位子闊落坐得幾舒服，7點去到時間尚早唔算好多人，之後就越來越多人最好BOOK定位先。餐牌，食物選擇都幾多，但第一次幫襯，必試下招牌的酸菜魚，酸辣麻口味有得揀，適合我呢類怕辣但又想食辣的嘅人。用手機落單，都幾方便。前菜，每碟$9。炸饅頭，$58，草船借箭，甚有霸氣，船邊仲有噴煙效果實在太有氣勢了!炸饅頭口感外薄脆內軟熟，果然好味。酸菜魚，$268，要了中酸、小辣、小麻，酸菜魚相當足料，鱸魚肉份量十足，口感爽脆嫩滑，湯底味道酸鹹味平均小小辣，開胃又暖身，內有薯粉口感煙韌入味。黑糖脆炸糍粑，$58，甜品，糍粑口感軟糯，味道香甜。菊花蜜，$48，好大樽份量多，陶瓷酒壺及酒碗甚有特色，有古代把酒談歡之感，菊花蜜清潤。龍鳳檸樂，$28，友人的。食物好味，價格合理，坐得幾舒服，下次有機試下其他菜式。
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麻辣風雲可以話係我會回頭嘅川菜館實不瞞我的確係有回頭到🙈🙈🙈佢地絕對係一間性價比高嘅川菜份量又多 價錢又合理 係抵食川菜之選👛💰*❣️炸饅頭 $58完全係打卡必備‼️一大個諸葛亮企係船上係我食過又再翻兜嘅炸饅頭😚舊舊饅頭炸到金黃色係脆口 配埋煉奶係絕配🥛*❣️酸菜魚 $268啲酸菜魚個量真係有個碗咁大🥣辣度同酸度都可以由你選擇個味調教得好適中 真係有辣同酸嘅味道出現🥰🥰🥰就算今次我叫左小辣同小酸都唔會變得成碗淡而無味啲魚魚仲要 都好滑身 係無"鞋"身 "鞋"口個感覺仲可以同你講魚骨都好似唔太覺有🐟🐟平時因為魚骨而唔鍾意食魚嘅都不怕不怕*❣️乾煸肥腸 $118Wowwww 一上菜見到成碟辣椒有啲嚇親🌶️不過大家可以放心 其實無想像中咁辣下肥腸份量都算多 雖然不及辣椒那麼多😂😂 *❣️手撕包菜 $98啲菜好似唔洗錢咁俾得有啲多下🥬🥬🥬🥬🥬生菜食落都好爽口✨不錯不錯*❣️洛神花茶 $48
酸酸甜甜好開胃🫶🏻係有好香嘅洛神花味$48仲要係一埕嘅價錢
兩個人一定會夠飲！
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👭果日同好閨蜜係附近學跆拳道🧘🏻♀️，雖然真系一項非常消脂既活動，但系完左真系好累啊，所以之後搵間好餐廳補充體力👯♀️，今次決定試下新野，呢間川菜好多人等位。好彩book左位，而且好多野食，就入左去啦。###香辣幹鍋💙超級推介！整得超級好味！用特別醬汁炒過，肉味濃厚，口感十足。惹味之餘都保留鮮味，最中意鮑魚好大好爽口。肥牛，大蜆，鮮蝦，雞件都唔錯。###酸菜魚💛魚肉味道香口，而且肉質非常新鮮。另外值得一讚是這家酸菜魚是採用三種不同品種的酸菜混搭而成，吃起來的酸味獨特令人回味###菊花蜜💕非常解膩，甜甜蜜蜜。好好enjoy同閨蜜既歡樂時光。呢間餐廳食物質素高服務好，值得再光顧!👭
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