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2017-05-07
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其實以前不知道什麼是釜飯, 只是有一天經過銅鑼灣被擺在門外的裝置吸引了google 一下發現原來釜飯在奈良很有名,「釜飯」是利用生米加上高湯，再加入海鮮、肉類、蔬菜等季節食材，以一人份大小的飯鍋蒸煮而成。就這樣非常吸引到我~故此剛好有天自己一個經過見竟然無人排隊, 自己一個便去吃了!點了一個蟹盛釜飯套餐套餐包括有松葉蟹天婦羅, 松葉蟹, 蟹茶碗蒸及蟹釜飯天婦羅蟹特別~不過間中吃到有點穀感覺奇怪這些蟹腳已經弄好, 非常方便地吃最最最喜歡的是茶碗蒸~超鮮味及嫩滑...這個真的是可以吃多兩碗~最後主角出場~這個飯非常好吃~蟹膏及蟹肉完全被飯味吸收而且這個飯的煮法會有飯焦!!完全是我杯茶~如果不用排隊可以吃一下~但價錢確實稍貴
google 一下發現原來釜飯在奈良很有名,
「釜飯」是利用生米加上高湯，再加入海鮮、肉類、蔬菜等季節食材，以一人份大小的飯鍋蒸煮而成。
就這樣非常吸引到我~故此剛好有天自己一個經過見竟然無人排隊, 自己一個便去吃了!
點了一個蟹盛釜飯套餐
套餐包括有松葉蟹天婦羅, 松葉蟹, 蟹茶碗蒸及蟹釜飯
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不過間中吃到有點穀感覺奇怪
這些蟹腳已經弄好, 非常方便地吃
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超鮮味及嫩滑...這個真的是可以吃多兩碗~
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這個飯非常好吃~蟹膏及蟹肉完全被飯味吸收
而且這個飯的煮法會有飯焦!!完全是我杯茶~
如果不用排隊可以吃一下~但價錢確實稍貴
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