麵鮮醬油房周月 (歌賦街)

營業中

休息中

周月沾麵的大名早已聽過，一直未有機會食，卻有把它放在心中。這一天有空來到中環，又未踏入繁忙時段，不用等位，正是吃拉麵的好時間！店內偏暗的燈光，牆上打燈的日文介紹特別注目。坐下來先看看餐牌吧第一次來到，當然要試試沾麵，選了燒豚肉沾麵配濃湯。看起來跟一般的沾麵湯汁不同，面上有一層油，令我們聯想起像是中式蒸魚的豉油般不過，這沾麵湯汁實在令人驚喜，味道有層次！由一開始沾滿醬油的咸味，再吃下去慢慢會有種醋味出來，反而愈食愈好味，不會覺得滯。此外點了中環店限定的帆立貝油麵，是熱拌拉麵的吃法！帆立貝油香味四溢，加上醬油、生蛋、蔥花、叉燒肉等，整個麵惹味吸引！