榮哥廚房私房菜

營業中

休息中

今晚一放工立即閃走去吃我期待已久的私房菜，地點超方便，一岀地鐵站出口已經到了。一看到今晚的菜單立即口水都流岀來！ 首先上菜的就是雲耳涼拌和榮哥自家甜酸齋，兩款前菜都酸酸甜甜，超醒神。 唔好比佢停！前菜再接着上就是拼盤，有茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子和雙色墨魚仔。隻蛋超入味好有茶香味，超香的魚子醬味和茄子十分夾，充滿香味在口腔！再上就是湯，哇原盅上！是燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯，一飲熱辣辣，感受到很滋補。主菜黎了！分別是黑松露醬炒花尾躉斑球配鮮蘆筍，韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔，荷香蟲草花牛肝菌蒸沙欄雞，米王有機鮮蔬和他鄉炒米絲。花尾躉超嫩滑，黑松露醬超入味，鮮蘆筍炒得很有鑊氣。牛面肉很軟熟配這個韓式汁有少許微辣，蘿蔔超入味，配菜都停不到口吃。蒸雞吸滿荷葉菌味的清甜香氣，中菜就是要吃雞！至愛！蜆菜用上應該係用米水煮成的醬汁煮，比較傑身，很特別，味道不錯。最後就是炒米絲，比米粉更幼，口感很特別，比米粉更滑口。很有獲氣，這道菜是令我最有驚喜的！票選我會投給它！最後就是黑芝麻湯圓甜品，為這餐飯劃上完美的完結！