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2018-11-09
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康怡jusco地面美食層主打日本菜, 今次開左間拉麵店梗係第一時間黎試下喇。誠拉麵店內共設有10幾個吧枱位, 仲可以坐公共既長枱座位。 餐廳特設開放式廚房, 可以見到師父現場煮拉麵既過程, 感覺乾淨開明。首先到cashier點拉麵, 全部即點即煮。 拎住個電子號碼牌等10分鐘就會震同響。 誠拉麵選擇有四款加一款沾麵。 四款拉麵湯底是: 黑豚骨,赤豚骨,白豚骨, 味噌。 每款拉麵都有2種選擇：普通、特製 (紫菜和豚肉叉燒多一塊, 糖心蛋多半隻), 特製就岩哂大胃王喇。黑豚骨拉麵($76)啖啖黑蒜味湧上個鼻, 幼身拉麵掛湯力極強, 湯底勁杰身, 有香濃既豬骨味。 糖心蛋晶瑩剔透, 蛋味濃郁 。 食完麵行幾步就係jusco超級市場, 樓上更有電影院。 行街睇戲食飯直落好方便。
誠拉麵店內共設有10幾個吧枱位, 仲可以坐公共既長枱座位。 餐廳特設開放式廚房, 可以見到師父現場煮拉麵既過程, 感覺乾淨開明。
首先到cashier點拉麵, 全部即點即煮。 拎住個電子號碼牌等10分鐘就會震同響。
誠拉麵選擇有四款加一款沾麵。 四款拉麵湯底是: 黑豚骨,赤豚骨,白豚骨, 味噌。 每款拉麵都有2種選擇：普通、特製 (紫菜和豚肉叉燒多一塊, 糖心蛋多半隻), 特製就岩哂大胃王喇。
黑豚骨拉麵($76)
啖啖黑蒜味湧上個鼻, 幼身拉麵掛湯力極強, 湯底勁杰身, 有香濃既豬骨味。 糖心蛋晶瑩剔透, 蛋味濃郁 。
食完麵行幾步就係jusco超級市場, 樓上更有電影院。 行街睇戲食飯直落好方便。
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