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2018-02-11
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今次同朋友去左間位於銅鑼灣嘅磯燒店，為左每樣都可以試下，我地就每樣都叫左啲，餐廳質素都幾出色，非常之唔錯。我地首先叫左個靖魷魚乾，咬落唔會太硬，非常有鮮味，令人食過番尋味。我地仲叫左3款刺身，分別係海膽刺身、牡丹蝦刺身同吞拿魚腩刺身。海膽刺身非常鮮甜，完全冇怪味，食得出係靚野。牡丹蝦同吞拿魚腩都同樣出色，牡丹蝦大大隻咁，個頭又多膏，非常新鮮。 而吞拿魚腩更加係冇得頂， 食辣鮮甜之餘仲入口即溶， 食完之後滿口都係魚油味，令人回味無窮。燒蟹殼係好多地方都有食過， 呢度嘅燒蟹殼勝就勝在蟹膏味突出，食落鮮味十足。食完一堆鮮味嘅海鮮之後， 我哋就叫咗較為清甜嘅茄子中和一下， 茄子味道清淡而甜美， 食濟咗之後食就最啱。呢個燒肉食啦亦非常之惹味，燒肉外層烤到脆卜卜， 食落非常香口， 燒肉嘅生熟程度控制得啱啱好， 食落肉質嫩滑。稻庭烏冬亦都係我非常之想推薦畀大家嘅一項菜式， 呢度嘅稻庭烏冬較為幼身， 食落又唔會太飽， 個湯有淡淡嘅魚香味， 清甜之餘非常之好食
我地首先叫左個靖魷魚乾，咬落唔會太硬，非常有鮮味，令人食過番尋味。
我地仲叫左3款刺身，分別係海膽刺身、牡丹蝦刺身同吞拿魚腩刺身。海膽刺身非常鮮甜，完全冇怪味，食得出係靚野。牡丹蝦同吞拿魚腩都同樣出色，牡丹蝦大大隻咁，個頭又多膏，非常新鮮。 而吞拿魚腩更加係冇得頂， 食辣鮮甜之餘仲入口即溶， 食完之後滿口都係魚油味，令人回味無窮。
燒蟹殼係好多地方都有食過， 呢度嘅燒蟹殼勝就勝在蟹膏味突出，食落鮮味十足。
食完一堆鮮味嘅海鮮之後， 我哋就叫咗較為清甜嘅茄子中和一下， 茄子味道清淡而甜美， 食濟咗之後食就最啱。
呢個燒肉食啦亦非常之惹味，燒肉外層烤到脆卜卜， 食落非常香口， 燒肉嘅生熟程度控制得啱啱好， 食落肉質嫩滑。
稻庭烏冬亦都係我非常之想推薦畀大家嘅一項菜式， 呢度嘅稻庭烏冬較為幼身， 食落又唔會太飽， 個湯有淡淡嘅魚香味， 清甜之餘非常之好食
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